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Prugna Essiccata

“Benefica per il tuo intestino”

170 g
400 g
Quantità :

COD N/A Categorie , Tag

Caratteristiche Nutrizionali

VITAMINA K
LOW FAT
BETACAROTENE
HIGH CARB
Descrizione
✓ Senza Zuccheri aggiunti e BIO
✓ Ricca di Vitamina K
✓ Benefica per l’intestino

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Scopri come disidratiamo la nostra frutta 👇

Consistenza

Consistenza leggermente dura e sapore poco dolce.

Le nostre Prugne Essiccate sono interamente di origine italiana, chi si occupa di loro sono due biologi professionisti che hanno deciso di dedicarsi esclusivamente all’agricoltura biologica.

Le prugne sono raccolte al giusto grado di maturazione, tagliate a mano e denocciolate. Il prodotto è ottenuto mediante un processo di essiccazione “gentile” a basse temperature, senza alcuna altra aggiunta di ingredienti, né di zuccheri.

Non aspettarti la classica prugna che trovi al supermercato e piena di zuccheri. La nostra, infatti, è una prugna naturale, che più naturale non si può. Questo significa che non solo ha un aspetto differente, ma anche il suo sapore lo è!

Alla vista il frutto risulta meno succoso, proprio perché non contiene solfiti e conservanti.

Alleate degli sportivi, di chi deve seguire diete ipocaloriche, di chi vuole mangiare sano e di chiunque ami il loro gusto dolce e intenso. Sfiziose da gustare una dopo l’altra, sono un ingrediente fantastico in una miriade di ricette, se ami sperimentare in cucina. 

Fibre, Vitamine (E, acido folico, K, C), Minerali (calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco, fosforo, boro) e Sorbitolo, lo zucchero naturale del frutto: le prugne portano con loro un’altissima quantità di nutrienti. Rinomate per aiutare il transito intestinale, sono un’ottima fonte di energia e uno spuntino perfetto tra un pasto e l’altro nei momenti di stanchezza mentale e fisica. Hanno inoltre proprietà toniche e depurative, perfette se cerchi lo snack ideale dopo lo sport.

frutta fresca vs frutta essiccata

La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.

Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.

In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.

Acquista online le nostre Prugne Essiccate per avere a portata di mano uno snack super gustoso con tutte le proprietà della frutta fresca ma in un formato comodo e concentrato di valori nutrizionali.

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Hai dubbi su quando è meglio consumare il tuo snack o in che porzioni? Oppure hai altre domande? Guarda le FAQ qui sotto.

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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
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Ingredienti e valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto.

Ingredienti: Prugna

Provenienza: Italia

Energia: 1004.00KJ – 240.00kcal
Grassi: 0.38g di cui acidi grassi saturi: 0.09g
Carboidrati: 63.88g di cui zuccheri: 38.13g
Fibre: 7.10g – Proteine: 2.18g – Sale: 0.01g

Domande frequenti e consigli

La nostra frutta disidratata è da considerarsi come la fresca, in quanto priva di additivi o zuccheri aggiunti.

Infatti contiene tutti i nutrienti del frutto originale, al quale viene però tolto circa il 90% dell’acqua tramite essiccazione.

Questo vuol dire che 40 g di frutta disidratata, che è un’ottima porzione giornaliera, corrispondono circa a 300/350 g del suo corrispettivo fresco.

Un esempio? 40 grammi della nostra mela disidratata corrispondono in media a 2 mele fresche.

I momenti più indicati per consumare la frutta disidratata sono, come per la fresca, sicuramente negli spuntini lontani dai pasti principali. In questo modo la frutta verrà digerita ed assimilata al meglio.

Tutta la nostra frutta disidratata NON contiene zuccheri aggiunti, ma solo quelli originari del frutto.

Crediamo fortemente che non abbia bisogno di alcuna aggiunta di zuccheri né per il gusto, né per la conservazione. Ha infatti un sapore abbastanza dolce di per sé.

La nostra frutta disidratata viene prodotta partendo dal frutto fresco originale, senza aggiunta di additivi, farine o zuccheri.

La frutta disidratata è naturalmente priva di glutine. Tuttavia all’interno del nostro stabilimento vengono trattati prodotti contenenti glutine, percui potrebbe verificarsi cross contamination.

Non c’è alcuna differenza, sono sinonimi. La frutta disidratata/essiccata è la frutta fresca a cui viene tolto circa il 90% d’acqua tramite essiccazione.

L’essiccazione rimuove circa il 90% d’acqua dal frutto per poterne permettere la conservazione a lungo. Questo processo potrebbe rendere il frutto più duro. Se risulta troppo duro per i tuoi gusti, puoi ammorbidirlo lasciandolo in infusione in acqua bollente per 10/15 minuti.

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