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Cioccolato e Frutta Secca: combinazione vincente per un’alimentazione sana

Frutta secca ricoperta di cioccolato fondente

Trovare uno spuntino che sia allo stesso tempo delizioso, sano e nutriente può sembrare una sfida. Tuttavia, c’è una combinazione che unisce entrambi questi aspetti in modo perfetto: il cioccolato abbinato alla frutta secca. Questa combinazione non è solo golosa, ma porta con sé una serie di benefici per la salute, rendendola una scelta perfetta per chi vuole concedersi uno snack prelibato, senza sensi di colpa. 

Quindi, quali sono benefici di questa accoppiata di benessere? Andiamo ad approfondirli insieme. Continua a leggere per scoprire qualche consiglio su come integrare in modo corretto questo snack alla propria dieta.

PERCHÉ UNO SPUNTINO CON CIOCCOLATO FONDENTE

Diciamocelo, chi riesce a resistere al cioccolato?

Oltre ad essere irresistibile, il cioccolato, in particolare quello fondente, non è solo una coccola per il palato, ma anche un alleato per la salute: è ricco di flavonoidi, potenti antiossidanti che aiutano a ridurre l’infiammazione e a proteggere il cuore. Inoltre, grazie ai suoi minerali, come il magnesio e il ferro, il cioccolato supporta la salute muscolare e contribuisce al benessere generale, migliorando anche l’umore grazie alla stimolazione di neurotrasmettitori come la serotonina.

tavolette di cioccolato e anacardi makadamia

UNIRE LA FRUTTA SECCA PER UNO SNACK SALUTARE

La frutta secca, lo sappiamo, è un concentrato di energia e nutrienti: ricca di grassi sani, proteine, fibre e vitamine essenziali.

Ma cosa succede se la uniamo al cioccolato? Insieme, cioccolato e frutta secca creano un equilibrio nutrizionale perfetto. Una combinazione ideale per chi desidera uno stile di vita sano senza rinunce.

Questa combinazione infatti non è solo golosa, ma porta con sé una serie di benefici per la salute: combinare gli zuccheri semplici del cioccolato con i grassi sani della frutta secca è un trucco smart per tenere a bada il picco glicemico e prolungare la sensazione di sazietà.

Così facendo, eviti quei cali improvvisi di energia che portano a stanchezza, emicrania, sbalzi d’umore e difficoltà di concentrazione.

Ma c’è di più: la combo frutta secca e cioccolato fondente non solo è deliziosa, ma stimola anche la produzione di endorfine, quelle “molecole della felicità” che ti fanno sentire bene, riducendo lo stress e aiutando a regolare sonno e appetito.

Scegliendo opzioni con un alto contenuto di cacao e ingredienti di alta qualità, puoi goderti uno snack che non solo ti delizierà, ma contribuirà anche al tuo benessere generale. Un compromesso perfetto tra gusto e benessere.

Noi di Makadamia abbiamo raccolto alcuni modi super semplici e deliziosi per gustare al meglio la combinazione di cioccolato e frutta secca nella tua routine quotidiana 👇

1. UNA BOWL CON FRUTTA SECCA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

Inizia la giornata con una colazione che ti dà energia senza appesantirti, ad esempio con una bowl di yogurt greco o latte vegetale con pezzi di cioccolato fondente, noci, mandorle, pistacchi o altra frutta secca, per un mix croccante e nutriente che ti sazierà fino a pranzo.

Tra le varie tipologie di cioccolato, il nostro preferito è il Cioccolato di Modica IGP, poiché la macinatura delle fave di cacao avviene a freddo e questo preserva le proprietà organolettiche e nutrizionali del cacao, lasciando percentuali di flavonoidi più alte.

Il Cioccolato di Modica inoltre è meno calorico del cioccolato normale.

Nel nostro shop, puoi trovare il Cioccolato di Modica 90%, unito alla nostra frutta secca, per un risultato estremamente crunchy. 

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2. TAVOLETTE ARTIGIANALI CON MIX DI FRUTTA SECCA

Puoi optare anche per tavolette di cioccolato fondente arricchite con mandorle, nocciole, anacardi, arachidi o pistacchi.

Qual è la dose giornaliera consigliata? Circa 50 gr al giorno (mezza tavoletta), concentrandone l’assunzione nei due spuntini di metà giornata, lontano dai pasti principali. Ad esempio dopo il caffè

Noi di Makadamia abbiamo creato delle tavolette di cioccolato fondente belga al 70% con un cuore morbido, ripieno delle nostre creme 100% di frutta secca ed il dorso ricoperto di frutta secca in pezzi per un tocco extra croccante

Quale sceglierai?👇

3. FRUTTA SECCA RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE 

È lo sfizio che ci serve per appagare la voglia di dolce, senza però eccedere con gli zuccheri. Perfetto come spuntino salutare lontano dai pasti, da consumare per una dose giornaliera consigliata di 30-40 gr.

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