Pera Essiccata

Formato	250 g Svuota

Caratteristiche Nutrizionali

LOW FAT

FIBRE

HIGH CARB

POTASSIO

Descrizione
Ingredienti e valori nutrizionali

Descrizione

✓ Senza Zuccheri aggiunti
✓ Ricca di Fibre e Potassio
✓ 0% di Grassi

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Consistenza

Consistenza leggermente dura e caramellosa e sapore molto dolce. Essiccata senza essere detorsolata.

Dal sapore delicato e zuccherino, la pera è uno dei frutti più versatili e apprezzati di sempre. Le nostre pere disidratate sono interamente di origine italiana e vengono lavorate dai nostri biologi professionisti, che le essiccano in maniera naturale, in modo tale da mantenere intatte le proprietà nutrizionali.

Hai presente le pere essiccate del supermercato? Dimenticale: il nostro processo di essiccazione è definito “gentile”, ovvero a basse temperature e soprattutto senza alcuna aggiunta di zuccheri.

Ti sarà stato sicuramente consigliato, almeno una volta nella vita, di mangiare una pera in caso di problemi di digestione. Le pere sono infatti viste come un toccasana: sono particolarmente rinomate per la loro digeribilità, per l’ottimo apporto di fibre (circa 20g per 100g!) e per la scarsa allergenicità. Vengono spesso impiegate nelle diete iposodiche e consigliate a chi pratica molto sport, grazie al loro elevato contenuto di potassio. Le loro proprietà rigeneranti e sazianti le rendono infatti uno snack sano e veloce.

La pera matura tutto l’anno e viene raccolta durante il mese di settembre. Solitamente viene consumata al naturale o cotta nello zucchero: se fai parte di coloro che odiano sbucciare la frutta e cerchi uno snack sano ma gustoso, le nostre pere essiccate fanno decisamente al caso tuo!

La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.

Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.

In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.

Acquista online le pere disidratate e ottieni un boost di energia e potassio gustando uno snack con tutte le proprietà della frutta fresca ma in un formato comodo e concentrato di valori nutrizionali.

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Hai dubbi su quando è meglio consumare il tuo snack o in che porzioni? Oppure hai altre domande? Guarda le FAQ qui sotto.

Lo sai che insieme possiamo salvaguardare l’ambiente?
Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.

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Ingredienti e valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto.

Ingredienti: Pera

Provenienza: Italia

Energia: 1351.00KJ – 323.00kcal
Grassi: 0.40g di cui acidi grassi saturi: 0.10g
Carboidrati: 65.00g di cui zuccheri: 49.00g
Fibre: 20.00g – Proteine: 3.30g – Sale: 0.18g

Domande frequenti e consigli

Qual è la porzione giornaliera consigliata di frutta disidratata?

La nostra frutta disidratata è da considerarsi come la fresca, in quanto priva di additivi o zuccheri aggiunti.

Infatti contiene tutti i nutrienti del frutto originale, al quale viene però tolto circa il 90% dell’acqua tramite essiccazione.

Questo vuol dire che 40 g di frutta disidratata, che è un’ottima porzione giornaliera, corrispondono circa a 300/350 g del suo corrispettivo fresco.

Un esempio? 40 grammi della nostra mela disidratata corrispondono in media a 2 mele fresche.

In che momenti della giornata è più indicato mangiare la frutta disidratata?

I momenti più indicati per consumare la frutta disidratata sono, come per la fresca, sicuramente negli spuntini lontani dai pasti principali. In questo modo la frutta verrà digerita ed assimilata al meglio.

La vostra frutta disidratata contiene zuccheri?

Tutta la nostra frutta disidratata NON contiene zuccheri aggiunti, ma solo quelli originari del frutto.

Crediamo fortemente che non abbia bisogno di alcuna aggiunta di zuccheri né per il gusto, né per la conservazione. Ha infatti un sapore abbastanza dolce di per sé.

La frutta disidratata è adatta ai celiaci?

La nostra frutta disidratata viene prodotta partendo dal frutto fresco originale, senza aggiunta di additivi, farine o zuccheri.

La frutta disidratata è naturalmente priva di glutine. Tuttavia all’interno del nostro stabilimento vengono trattati prodotti contenenti glutine, percui potrebbe verificarsi cross contamination.

Che differenza c'è tra frutta disidratata ed essiccata?

Non c’è alcuna differenza, sono sinonimi. La frutta disidratata/essiccata è la frutta fresca a cui viene tolto circa il 90% d’acqua tramite essiccazione.

Come fare se la frutta risulta dura?

L’essiccazione rimuove circa il 90% d’acqua dal frutto per poterne permettere la conservazione a lungo. Questo processo potrebbe rendere il frutto più duro. Se risulta troppo duro per i tuoi gusti, puoi ammorbidirlo lasciandolo in infusione in acqua bollente per 10/15 minuti.