Brombeeren mit ihrer dunklen, fast schwarzen Farbe galten vor der allgemeinen Verwendung von Süßungsmitteln als köstliche Nachspeise. Sie waren eine begehrte Frucht, die nur für kurze Zeit zwischen Juli und August erhältlich war. Mit unseren getrockneten Brombeeren kannst du sie das ganze Jahr über genießen.
Die Brombeeren haben eine saftige, weiche Konsistenz und einen süßen Geschmack, der durch Apfelsaft verstärkt wird. Sie eignen sich perfekt als Topping für Joghurt und sind in der Küche vielseitig einsetzbar – zum Dekorieren von Desserts oder als natürliches Süßungsmittel. Außerdem sind sie reich an Vitamin A, Beta-Carotin, Kalium und Lutein.
Unsere getrockneten Brombeeren sind unbehandelt und mit Apfelsaft gesüßt, ohne zusätzlichen Zucker. Das Trocknungsverfahren bewahrt den vollen Geschmack und die Nährstoffe.
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