Haselnüsse

Die Haselnuss ist faszinierend, geheimnisvoll und wurde von vielen Völkern als magisches Nahrungsmittel verehrt. Die Chinesen zählten sie zu den fünf heiligen Nahrungsmitteln, die Gott den Menschen geschenkt hat. Der griechische Arzt Dioskurides empfahl sie als Mittel gegen den Biss giftiger Tiere und zur Heilung verschiedener Krankheiten. Virgil berichtete, dass die Hasel mehr verehrt wurde als die Weinrebe, die Myrte und sogar der Lorbeer. Für die Römer war sie ein Symbol des Friedens und der Versöhnung.

Haselnüsse tragen zur Erhaltung von Schönheit und Gesundheit bei. Sie eignen sich hervorragend für kohlenhydratarme Diäten, fördern dank des enthaltenen Kupfers die Eisenaufnahme und unterstützen das Wohlbefinden des Herz-Kreislauf-Systems. Energiereich, nahrhaft und remineralisierend, sind Haselnüsse ideal, wenn du Sport treibst, viel Konzentration brauchst oder dich einfach körperlich und geistig erschöpft fühlst.

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