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Le Api: guardiane del nostro pianeta (e dei nostri snack al miele bio)

In occasione della Giornata Mondiale delle Api, noi di Makadamia vogliamo celebrare questi piccoli ma fondamentali insetti che rendono possibile la vita sul nostro pianeta. Le api sono tra gli impollinatori più importanti al mondo: grazie al loro instancabile lavoro, permettono la riproduzione di oltre l’80% delle piante da fiore e il 70% delle colture […]

Come conservare la Frutta Secca ed Essiccata al meglio

La frutta secca ed essiccata rappresenta un tesoro nutrizionale che merita di essere conservato con cura. Mandorle, noci, pistacchi, frutta essiccata e tanti altri prodotti ricchi di nutrienti possono mantenere intatte le loro proprietà benefiche solo se conservati correttamente. In questa guida, scoprirai tutti i segreti per prolungare la freschezza e preservare il sapore dei […]

Noci del Brasile: proprietà e curiosità

Noci del Brasile

Le noci del Brasile sono semi commestibili provenienti da alberi maestosi che crescono nella foresta amazzonica. Questi frutti a guscio, noti scientificamente come Bertholletia excelsa, rappresentano un tesoro nutrizionale proveniente dal cuore del Sud America. Apprezzate per il loro sapore delicato e cremoso e per l’eccezionale profilo nutrizionale, le noci del Brasile sono diventate sempre […]

Come migliorare Pelle e Capelli con Semi e Frutta Secca

La bellezza di pelle e capelli non è solo una questione estetica, ma riflette il nostro stato di salute generale. Semi e frutta secca rappresentano un vero tesoro nutrizionale in grado di contribuire al benessere della nostra cute e della nostra chioma. Ricchi di acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e antiossidanti, questi alimenti naturali possono […]

Noci di Macadamia: proprietà e curiosità

Le noci macadamia sono frutti originari dell’Australia, considerati tra i più pregiati al mondo. Scopriamo insieme proprietà, benefici e curiosità su questa deliziosa frutta secca. Curiosità sulla Macadamia Le noci di macadamia sono semi commestibili prodotti dagli alberi del genere Macadamia, appartenenti alla famiglia delle Proteaceae. Sono originarie delle foreste pluviali costiere del Queensland e […]

Pere e cioccolato: le nostre ricette gourmet

La combinazione di pere e cioccolato è un abbinamento classico che ha conquistato i palati più raffinati nel corso dei secoli. Questa unione perfetta tra la dolcezza succosa delle pere e l’intensità avvolgente del cioccolato rappresenta un connubio gourmet che continua a ispirare chef e appassionati di cucina in tutto il mondo. Scopriamo insieme come […]

Dolci senza zucchero aggiunto: idee golose per restare in forma

cioccolato di modica

Con le festività pasquali appena trascorse e l’estate che si avvicina, è naturale sentire il desiderio di tornare a un’alimentazione più leggera, senza però rinunciare al piacere di qualche momento dolce. La buona notizia è che esistono numerose alternative deliziose per preparare dolci senza zucchero aggiunto, utilizzando ingredienti naturali e nutrienti. In questo articolo ti […]

Semi di Lino: i benefici, le proprietà nutrizionali e come consumarli

I semi di lino sono uno dei super-alimenti più apprezzati per il loro profilo nutrizionale eccezionale e le numerose proprietà benefiche. In questo articolo scopriremo insieme tutte le caratteristiche di questo prezioso alimento, dalle sue origini alle sue proprietà nutritive, fino ai possibili utilizzi in cucina. Cosa sono i semi di lino I semi di […]

Mandorle: proprietà e curiosità

pattern mandorle al timo

Le mandorle sono uno dei frutti secchi più popolari e apprezzati per il loro sapore delicato e le numerose proprietà benefiche. In questo articolo scopriremo insieme tutte le caratteristiche di questo prezioso alimento, dalle sue origini alle sue proprietà nutritive, fino ai possibili utilizzi in cucina. Cosa sono le mandorle Le mandorle sono il seme […]

Noci Pecan: proprietà e curiosità

noci pecan pralinate al miele

Le noci pecan sono uno dei frutti secchi più amati e apprezzati per il loro sapore delicato e le numerose proprietà benefiche. In questo articolo scopriremo insieme tutte le caratteristiche di questo prezioso alimento, dalle sue origini alle sue proprietà nutritive, fino ai possibili utilizzi in cucina. Cosa sono le noci pecan Le noci pecan […]

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