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Le Barrette di Avena e Semi sono uno spuntino o una colazione davvero deliziosa.
La soluzione ideale quando si ha voglia di qualcosa di gustoso, ma allo stesso tempo sano e velocissimo da preparare.
Queste barrette di avena e semi fanno davvero bene perché i semi sono una fonte di vitamine, minerali e acidi grassi essenziali importantissimi per il nostro benessere.
Scopri poi quanto sono facili e veloci da realizzare! Senza nemmeno accendere il forno!
Ingredienti per 1 teglia 20×20 circa:
- 180 gr fiocchi di avena
- 50 gr miglio/riso soffiato
- 100 gr miele
- 100 gr datteri
- 100 gr di semi misti (lino, zucca e girasole)
- 100 gr olio di cocco
- 60 gr cioccolato fondente
- Sale
Procedimento:
- Inserisci nel frullatore i datteri con un pò dell’olio di cocco e tritali per qualche secondo.
- Unisci poi l’avena, il miglio soffiato, i semi e le mandorle, il miele, il sale e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Ricopri la teglia con carta forno, versa il composto e livella.
- Lascia riposare in frigo per almeno un paio d’ore. Quindi taglia le barrette.
- Sciogli il cioccolato fondente con un cucchiaino di olio di cocco e decora le barrette. Termina con mirtilli e semi di zucca.
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