Getrocknete Brombeeren

Grösse	170 g 400 g Leeren

Beschreibung
ZUTATEN UND NÄHRWERTE

Beschreibung

✓ Ohne Zuckerzusatz
✓ Mit Zugabe von Apfelsaft
✓ Reich an Vitamin A

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Konsistenz

Saftig und weich. Süßer Geschmack.

Brombeeren zeichnen sich durch eine tiefe, dunkle Farbe aus, die an Schwarz erinnert.

Da Brombeeren eine sehr leckere Frucht sind, galten sie früher (als es noch nicht üblich war, sie zu süßen) als Dessert. Da Brombeeren nur 30-40 Tage im Jahr (zwischen Juli und August) erhältlich sind, waren sie eine sehr begehrte Frucht. Alle warteten darauf, dass sie endlich reif waren.

So entstand die Redewendung „Bis zu den Brombeeren ist es weiter als bis zum Januar”, als Anspielung auf die lange Wartezeit, in der man kaum etwas ernten konnte. Bei Makadamia hingegen kann man sie getrocknet kaufen, so dass man nicht bis zum Sommer warten muss, um sie zu genießen!

Konsistenz und Geschmack: Die Textur ist saftig und weich. Der Geschmack ist natürlich süß und wird durch den Apfelsaft noch verstärkt. Perfekt als Topping für Joghurt!

Verwendung in der Küche: Brombeeren sind sehr vielseitig und können pur verzehrt werden oder auch als Kuchendekoration, als Zutat in Salaten oder als natürliches Süßungsmittel für fettarmen Joghurt verwendet werden. Wir von Makadamia zum Beispiel verwenden sie als Topping für unseren Porridge!

Eigenschaften: Reich an Vitamin A, Beta-Karotin, Kalium und Lutein.

Unsere Trockenfrüchte sind 100% natürlich.
Sie enthalten keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Wir fügen keinen Zucker hinzu. Die Früchte enthalten nur den von Natur aus in ihnen enthaltenen Zucker.
Wir importieren sie direkt von den Erzeugern, ohne Zwischenhändler und ohne lange Lagerzeiten.

In einigen Fällen stellen wir sie selbst in handwerklichen Betrieben mit Unterstützung von professionellen Biologen her..

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Bist du unsicher, wann und in welchen Portionen du deinen Snack am besten genießt? Oder hast du andere Fragen? Dann wirf gerne einen Blick auf unsere FAQ im unteren Teil der Seite.

Wusstest du, dass wir gemeinsam die Umwelt schützen können?
Wir haben uns dafür entschieden, mit einer kurzen Lieferkette zu arbeiten, was frische Qualitätsprodukte garantiert und CO2 einspart.
Unsere Verpackungen sind zu 100 % kompostierbar: Wenn du deine Mischung aufgegessen hast, kannst du die Verpackung ganz einfach in der Biotonne entsorgen.

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ZUTATEN UND NÄHRWERTE

Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts

Zutaten: Brombeeren 85%, Apfelsaft

Herkunft: Serbien

Energie: 1331,86KJ – 318,00kcal
Fette: 0,54 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,30 g
Kohlenhydrate: 73,70 g, davon Zucker: 64,50 g
Ballaststoffe: 5,40g – Eiweiß: 2,60g – Salz: 0,01g

Häufige Fragen und nützliche Hinweise

Wie hoch ist die empfohlene Tagesration an Trockenfrüchten?

Unsere Trockenfrüchte sind wie frisches Obst zu betrachten, da sie keine Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker enthalten.

Sie enthalten alle Nährstoffe der ursprünglichen Frucht, welcher jedoch durch das Trocknen etwa 90% des Wassers entzogen wird.

Das bedeutet, dass 40 g getrocknete Früchte, die eine ideale Tagesportion darstellen, etwa 300-350 g ihres frischen Gegenstücks entsprechen.

Ein Beispiel? 40 Gramm unserer getrockneten Äpfel entsprechen im Durchschnitt 2 frischen Äpfeln.

Zu welchen Tageszeiten sollte ich Trockenfrüchte essen?

Der beste Zeitpunkt für den Verzehr von Trockenobst ist, wie bei frischem Obst, sicherlich als Zwischenmahlzeit außerhalb der Hauptmahlzeiten. Auf diese Weise kann das Obst besser verdaut und aufgenommen werden.

Enthalten eure Trockenfrüchte Zucker?

Alle unsere Trockenfrüchte enthalten KEINEN zugesetzten Zucker, sondern nur den, der in der Frucht selbst enthalten ist.

Wir sind der festen Überzeugung, dass weder für den Geschmack noch für die Konservierung zusätzlicher Zucker erforderlich ist. Das Trockenobst schmeckt auch so schon süß genug.

Sind Trockenfrüchte für Zöliakiebetroffene geeignet?

Unsere Trockenfrüchte werden aus den ursprünglichen frischen Früchten hergestellt, ohne Zusatzstoffe, Mehl oder Zucker.

Trockenfrüchte sind von Natur aus glutenfrei. Allerdings werden in unserer Produktionsstätte glutenhaltige Produkte verarbeitet, so dass es zu Kreuzkontaminationen kommen kann.

Was kann ich tun, wenn die Früchte mir zu hart sind?

Beim Trocknen werden den Früchten etwa 90 Prozent des Wassers entzogen, damit sie lange gelagert werden können. Dieser Vorgang kann die Früchte härter machen. Wenn sie für deinen Geschmack zu hart sind, kannst du sie aufweichen, indem du sie 10 bis 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichst.