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Consistenza
Succosa e morbida. Sapore dolcissimo.
Le More sono caratterizzate da un colore scuro e profondo, simile al nero.
Essendo le more frutti altamente prelibati, un tempo (quando non era uso comune dolcificare) erano considerate alla stregua di un dessert; ovviamente, rendendosi disponibili per 30-40 giorni l’anno (tra luglio e agosto), le more erano concepite come un frutto parecchio ambito del quale tutti attendevano la maturazione.
Fu così che, per indicare una lunga attesa quando difficilmente si riesce ad ottenere qualcosa, nacque il detto: “è più lontano di gennaio dalle more!”. Makadamia invece ti dà la possibilità di acquistarle disidratate, così non dovrai aspettare l’estate per poterle mangiare!
Consistenza e sapore: La consistenza è succosa e morbida. Il sapore è naturalmente dolce ed amplificato dal succo di mela. Perfette come topping per lo yogurt!
Utilizzo in cucina: Le more sono sono molto versatili e possono essere consumare intere, ad esempio per la decorazione di dolci o come ingrediente nelle insalate, oppure più comunemente come dolcificanti naturali per lo yogurt magro. Noi di Makadamia, ad esempio, le usiamo come topping per i nostri porridge!
Proprietà: Ricche di vitamina A, Betacarotene, Potassio e Luteina.
La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.
Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.
In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.
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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.
