Gebrannte Nüsse mit Honig

Die Basis unserer gebrannten Nüsse? Frische, hochwertige Nüsse mit Makadamia-Qualitätssiegel. Sorgfältig ausgewählt, um besten Geschmack, perfekten Crunch und höchste Qualität zu garantieren.

Und die Magie? Die entsteht beim Pralinieren.

Das Geheimnis? Wie immer: handwerkliches Können.

Unsere Köchin rührt Honig und Zucker bei niedriger Hitze mit so viel Geduld, dass allein der Duft aus den Kupferkesseln einen an einen fröhlichen Jahrmarkt erinnert – Zuckerwatte in der Luft, Lachen im Hintergrund.

Für beste Qualität verwenden wir Bio-Honig aus den Bologneser Hügel, den wir mit einem lokalen Imker ausgewählt haben.

Der Honig ist der Star, aber für die perfekte Karamellisierung braucht es den Zucker!

Unsere Mission? Euch nur das Beste zu bieten. Darum haben wir lange an der idealen Balance zwischen Zucker und Honig gearbeitet.

Das Ziel? Eine hauchdünne Schicht Karamell, die genug Zucker für die perfekte Konsistenz enthält, aber den authentischen Geschmack unserer Nüsse nicht überdeckt.
Ehrlich gesagt: Das perfekte Rezept haben wir nicht sofort gefunden. Aber nach mehrfachen Tests… eureka!

Mit viel Handarbeit in unserer Manufaktur haben wir goldglänzende Gebrannte Nüsse kreiert, die wie kleine Nuggets aussehen.

Gönn dir was Besonderes mit unseren Gebrannten Nüssen – für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.