100% ivorische Cashewnusscreme

Wir haben unsere 100%ige Cashewkern-Creme die “sanfte Creme” genannt: im Geschmack, in der Textur und auch für das Auge. 

Ein süßer und delikater Geschmack, der die Zutaten, mit denen er kombiniert wird, nicht überwältigt, sondern sie meisterhaft begleitet mit einer fabelhaften Cremigkeit und einer klaren, leuchtenden Farbe.

Cashewnkerne sind eigentlich eine delikate Frucht mit einer buttrigen Textur, aber durch das Rösten bekommen sie noch mehr Pep – perfekt für ein hervorragendes Ergebnis! 

Das Rösten ist in der Tat ein grundlegender Schritt bei der Zubereitung unserer Creme, kombiniert mit der Verarbeitung bei niedriger Temperatur, bis die beste Konsistenz erreicht ist.

Das Beste daran ist, zu wissen, wie wertvoll diese Nüsse sind: reich an Eiweiß, Vitaminen, Magnesium und Kalium. All diese Elemente machen sie zu Verbündeten des Herzens, wunderbaren Antioxidantien und helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.

Tipps, wie du 100%ige Cashewcreme verwenden kannst? Nun, ganz einfach, denn ihre Zartheit macht sie super vielseitig, sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Und sie ist perfekt für alle veganen Rezepte!

Wir lieben es, damit Kuchen und Kekse zu backen, Hummus und Soßen zu machen und Gemüse zu garnieren. 

… und dann natürlich als Brotaufstrich auf Toast, Pfannkuchen oder im Joghurt zu essen!