✓ Handwerklich hergestellt
✓ Mit Bio-Honig aus den Bologneser Hügel
✓ Ohne Konservierungsstoffe
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Und was passiert, wenn man Pekannüsse in eine Mischung aus Bio-Honig und Zucker taucht?
Wir haben es ausprobiert!
Unsere gebrannten Pekannüsse mit Honig vereinen natürliche Süße mit knuspriger Konsistenz. Jeder Bissen bringt dir den authentischen Geschmack der Pekannüsse, verfeinert mit einer leichten und eleganten Karamellschicht.
Das Herzstück der Rezeptur? Der Bio-Honig aus den Bologneser Hügeln in Italien, der in Zusammenarbeit mit einem lokalen Imker hergestellt wird – ein wahrer Naturschatz. Seine blumigen und aromatischen Noten verschmelzen perfekt mit unseren sorgfältig ausgewählten Pekannüsse, die für maximale Frische und Qualität stehen.
Aber eines ist klar: Ohne Zucker gibt es keine Karamellisierung!
Seien wir ehrlich: Es war nicht einfach, das richtige Verhältnis zwischen Honig und Zucker auf Anhieb zu finden.
Doch bei Makadamia hatten wir ein klares Ziel: Eine dünne Karamellschicht zu schaffen, mit genau der richtigen Menge Zucker, um die perfekte Karamellisierung zu erzielen, die den authentischen Geschmack unserer Nüsse jedoch nicht überdeckt.
Nach einigen Versuchen können wir stolz sagen: Wir haben die perfekte Formel gefunden.
Unsere Mischung aus Bio-Honig und Zucker harmoniert ideal mit dem intensiven Geschmack der Pekannüsse und lässt sie im Vordergrund stehen.
Stell dir den süßen Duft vor, der aus den Kupferkesseln in unseren Werkstätten aufsteigt. Wenn Honig und Zucker langsam bei niedriger Hitze verschmelzen, fühlt es sich an wie eine Zeitreise – zurück zu den Jahrmärkten, mit dem Geruch von Zuckerwatte in der Luft und einer fröhlichen Stimmung.
Was noch besonders an diesem Produkt ist, ist die handwerkliche Verarbeitung: Unsere Köchin rührt jedes einzelne Stück mit größter Sorgfalt, um eine goldene und gleichmäßige Karamellschicht zu erreichen. Jede Pekannüsse ist ein kleines Kunstwerk, das aus Leidenschaft und Hingabe für höchste Qualität entstanden ist.
Bestelle unsere gebrannten Pekannüsse mit Honig online und gönn dir einen raffinierten Genussmoment.
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