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Wir von Makadamia stellen gerne großartige Mischungen zusammen. Auch bei diesem Porridge haben wir uns richtig ins Zeug gelegt, angefangen bei der Basis: Wir haben 5 Getreidearten (Hafer, Reis, Gerste, Roggen, Weizen) und gepuffte Quinoa kombiniert. Eine unglaubliche Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen.
Die Früchte, die wir für dieses Porridge ausgewählt haben, sind GETROCKENE CRANBERRYS und GERÖSTETE MANDELN, begleitet von köstlichen CHIASAMEN.
Wenn sie gekocht werden, nehmen die Cranberrys Flüssigkeit auf, werden weich und geben ihre ganze Süße ab.
Mandeln sorgen für eine knackige Note, unterstützt von den Chiasamen, die zusammen die perfekte tägliche Dosis an essentiellen Fettsäuren, pflanzlichen Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien liefern.
Kurzum, es gibt nichts Besseres, um den Tag mit der richtigen Energie zu beginnen!
5-KORN-MÜSLI
55% in der Mischung
Warum 5-Korn-Müsli?
In dieser Mischung kommen die Eigenschaften aller Getreidearten zusammen: Hafer, Gerste, Roggen, Reis und Weizen. Perfekt, um sich mit Ballaststoffen, Kohlenhydraten und pflanzlichem Eiweiß zu versorgen.
GEPUFFTE QUINOA
7,5% in der Mischung
Warum Quinoa?
Quinoa ist nicht nur reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, sondern auch bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und ihre entzündungshemmende Wirkung aufgrund der enthaltenen Flavonoide.
GERÖSTETE MANDELN
15% in der Mischung
CRANBERRYS
15% in der Mischung
CHIASAMEN
7,5% in der Mischung
Weißt du, was das Tolle daran ist?
Du kannst das Porridge bequem am Vorabend zubereiten und es am Morgen direkt kalt genießen. Nicht schlecht, mit einem Frühstück aufzuwachen, das auf dich wartet, oder?
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Bist du auf der Suche nach dem perfekten TOPPING? 🥞
Empfohlene Kombination: Wir garnieren das MANDEL-BEEREN-PORRIDGE mit unserem 100%igen Mandelmus, gehackten Mandeln und frischen Himbeeren.
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REZEPTE 🥣
HOT-Version 🔥
Zutaten:
- 50 g Porridge-Mischung
- 120 ml Milch/ pflanzliche Milch
- 1 Teelöffel Honig/Ahornsirup
- Eine Prise Salz
- Topping nach Wunsch
Zubereitung:
- Gieße die Mischung mit einer Prise Salz, dem Honig und der Hälfte der Milch in einen kleinen Topf und schalte den Herd auf mittlere bis niedrige Hitze.
- Umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
- Gib dann die restliche Milch hinzu und koche diese, bis sie aufgesogen ist. Gib mehr Milch oder Wasser hinzu, wenn du ein cremigeres Ergebnis bevorzugst.
- In die Schüssel gießen und nach Geschmack garnieren!
COLD-Version 🧊
Zutaten:
- 50 g Porridge-Mischung
- 80/100 ml Milch/ pflanzliche Milch
- 1 Teelöffel Honig/Ahornsirup
- Topping nach Wunsch
Verfahren:
- Mische 50 g der Mischung mit 80/100 ml Milch oder Pflanzendrink und einem Teelöffel Honig.
- Lasse sie über die Nacht im Kühlschrank ruhen.
- Am nächsten Morgen gut durchmischen und nach Belieben garnieren.
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Jede Mischung enthält verschiedene Getreidearten. Wir haben die beste Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen für jedes Getreide entwickelt.
Unsere Porridge-Mischungen wurden von unserer Ernährungsberaterin in Zusammenarbeit mit dem Rezeptentwickler @godsavethebreakfast speziell für dich entwickelt.
Bist du unsicher, wann und in welchen Portionen du deinen Snack am besten genießt? Oder hast du andere Fragen? Dann wirf gerne einen Blick auf unsere FAQ im unteren Teil der Seite.
Wusstest du, dass wir gemeinsam die Umwelt schützen können?
Wir haben uns dafür entschieden, mit einer kurzen Lieferkette zu arbeiten, was frische Qualitätsprodukte garantiert und CO2 einspart.
Unsere Verpackungen sind zu 100 % kompostierbar: Wenn du deine Mischung aufgegessen hast, kannst du die Verpackung ganz einfach in der Biotonne entsorgen.
