Utilizzate mai i burri di frutta secca per ricette salate? Oggi ve ne proponiamo una con la nostra nuova CREMA DI ANACARDI 100%.
Si tratta di polpette vegetali realizzate con i piselli e una salsa di anacardi in cui intingerle, realizzata con tre semplici ingredienti che tutti avete sicuramente in casa.
Queste polpette sono perfette per un aperitivo o un brunch con gli amici. Conquisteranno proprio tutti… anche gli amici vegetariani!
![Polpette di piselli con salsa di anacardi](https://makadamia.it/wp-content/uploads/2023/04/Veggie-balls-con-salsa-di-anacardi-600x600.jpg)
Ingredienti per 15 polpette circa:
- 300 gr piselli bolliti
- 100 gr pangrattato + 40 gr per la panatura
- 40 gr formaggio grana
- 1 uovo
- Sale, pepe e olio a piacere
Salsa
- 2-3 cucchiai crema di Anacardi 100% di Makadamia
- 2 cucchiaini succo di limone
- Sale e pepe
- Acqua a piacere
Procedimento:
![Polpette di piselli con salsa di anacardi Polpette di piselli con salsa di anacardi](https://makadamia.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Veggie-balls-con-salsa-di-anacardi-2-scaled-q570t9olf6k8dq2l8jcw486957uyrdgqhxh038r7og.jpg)
![Polpette di piselli con salsa di anacardi Polpette di piselli con salsa di anacardi](https://makadamia.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Veggie-balls-con-salsa-di-anacardi-5-scaled-q570vuqm7s3mb4bf55kyh2ovyd4axeq5uq22lmx8kg.jpg)
![Polpette di piselli con salsa di anacardi Polpette di piselli con salsa di anacardi](https://makadamia.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Veggie-balls-con-salsa-di-anacardi-7-scaled-q570xkryqugjldtb2wec1n1b5smj1fkg39449wd95s.jpg)
![Polpette di piselli con salsa di anacardi Polpette di piselli con salsa di anacardi](https://makadamia.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Veggie-balls-con-salsa-di-anacardi-15-scaled-q570rd2dk9yau6u9d7p4k7hls3965gwbwhuk21kyao.jpg)
Crema 100% Anacardi Ivoriani
“Una dolcezza contrapposta ad un sapore altrettanto amarognolo che si mitigano vicendevolmente.”
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