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Consistenza
Consistenza leggermente dura e caramellosa e sapore dolcissimo.
C’è un momento, quando tagli un’arancia, in cui il profumo riempie l’aria e sa già di sole. Le nostre Arance Essiccate nascono proprio lì, nel cuore della Sicilia sud-orientale, tra Noto e la sua terra ricca di luce, dove gli agrumi crescono lentamente e sviluppano un aroma intenso e naturale.
Utilizziamo solo arance Navel, selezionate nel loro periodo migliore, quando dolcezza e acidità sono perfettamente in equilibrio. Ma il vero lavoro inizia dopo: ogni arancia viene lavorata con cura, scegliendo solo le fette centrali, quelle più belle e bilanciate, dove la proporzione tra polpa e buccia è perfetta. È un processo attento, quasi artigianale, che valorizza solo il meglio del frutto.
Le fette vengono poi essiccate a bassa temperatura, per preservare colore, profumo e caratteristiche naturali. Il risultato è una fetta di arancia dal colore arancio intenso, trasparente e profumata, con un gusto dolce e agrumato che si concentra naturalmente, senza bisogno di zuccheri aggiunti o conservanti.
Dal punto di vista nutrizionale, l’arancia è una fonte naturale di vitamina C, utile per il normale funzionamento del sistema immunitario, e contiene antiossidanti e fibre, che contribuiscono al benessere quotidiano e a una digestione regolare. Un piccolo gesto semplice che unisce gusto e attenzione.
Versatili e sorprendenti, puoi usarle per arricchire tisane e infusi, decorare cocktail, dolci e piatti, oppure semplicemente gustarle così, come uno snack diverso dal solito.
La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.
Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.
In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.
Acquista online le nostre Arance Essiccate per portare con te tutto il profumo e il calore degli agrumi siciliani, in ogni momento della giornata.
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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.
