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Scopri come disidratiamo la nostra frutta 👇
Consistenza
Colore scuro, consistenza morbida e sapore molto dolce.
La nostra Banana Disidratata è essiccata senza l’aggiunta di zuccheri o conservanti. È un prodotto molto diverso dalle banana chips che normalmente si trovano in commercio…sa veramente di banana.
Un ringraziamento speciale per la riuscita di questo prodotto va sicuramente ai Biologi professionisti che collaborano con noi che ci hanno aiutato ad ottenere la ricetta perfetta.
A volte le cose semplici sono le migliori, come le nostre banane che vengono sbucciate, tagliate a rondelle ed immerse in una soluzione di acqua ed una piccola percentuale di succo di limone per evitare l’ossidazione. Le Banane vengono quindi essiccate con un processo di “essiccazione gentile” che dura più di due giorni.
Hai presente la classica banana (che molte volte in realtà è platano fritto) di un pallido colore giallo e dalla consistenza extra croccante che trovi al supermercato? Beh, dimenticala 🙂
La nostra, infatti, è una banana naturale, che più naturale non si può! Questo significa che non solo ha un aspetto differente, ma anche il suo sapore lo è.
Non preoccuparti se alla vista il frutto risulta più scuro, questo accade perché non contiene solfiti e conservanti.
Anche la consistenza è totalmente diversa. Siamo abituati alle banane croccanti, ma sai perché? Perché vengono fritte! La nostra, invece, essendo essiccata lentamente in forno, assume una consistenza decisamente più morbida.
Vuoi uno spuntino gustoso, veloce e smart? Allora corri subito a rifornirti di banana disidratata perché riesce a soddisfare le tue papille mentre si occupa alla perfezione del tuo organismo. Compatta e super nutriente, ideale come spuntino per un giro in bici, nella tua bowl esotica o per uno snack in ufficio.
Ottima fonte di vitamine, minerali (in particolare potassio), fibre e fitosteroli ed è caratterizzata da un basso indice glicemico. Benefica per il sistema cardiovascolare, per la digestione e perfetta se hai un bisogno rapido di energia, sia mentre fai sport sia se sei in ufficio e cerchi ispirazione per un’idea geniale.
La nostra banana disidratata non è trattata, contiene solo gli zuccheri propri del frutto e nessuno zucchero aggiunto. Il processo di essiccazione, lento ed a basse temperature, è volto alla preservazione del gusto e dei valori nutrizionali.
La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.
Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.
In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.
Acquista online la nostra banana disidratata per avere a portata di snack una carica di energia pronta a supportarti quando e dove vuoi.
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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.
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