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Banana Essiccata

“È l’unico frutto dell’amor..”

250 g
Quantità :

COD N/A Categorie , Tag

Caratteristiche Nutrizionali

HIGH CARB
ENERGETICO
POTASSIO
FIBRE
Descrizione
✓ Senza Zuccheri aggiunti
✓ Ricca di Potassio
✓ Fonte di Energia immediata

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Scopri come disidratiamo la nostra frutta 👇

Consistenza

Colore scuro, consistenza morbida e sapore molto dolce.

La nostra Banana Disidratata è essiccata senza l’aggiunta di zuccheri o conservanti. È un prodotto molto diverso dalle banana chips che normalmente si trovano in commercio…sa veramente di banana.

Un ringraziamento speciale per la riuscita di questo prodotto va sicuramente ai Biologi professionisti che collaborano con noi che ci hanno aiutato ad ottenere la ricetta perfetta.

A volte le cose semplici sono le migliori, come le nostre banane che vengono sbucciate, tagliate a rondelle ed immerse in una soluzione di acqua ed una piccola percentuale di succo di limone per evitare l’ossidazione. Le Banane vengono quindi essiccate con un processo di “essiccazione gentile” che dura più di due giorni.

Hai presente la classica banana (che molte volte in realtà è platano fritto) di un pallido colore giallo e dalla consistenza extra croccante che trovi al supermercato? Beh, dimenticala 🙂

La nostra, infatti, è una banana naturale, che più naturale non si può! Questo significa che non solo ha un aspetto differente, ma anche il suo sapore lo è.

Non preoccuparti se alla vista il frutto risulta più scuro, questo accade perché non contiene solfiti e conservanti

Anche la consistenza è totalmente diversa. Siamo abituati alle banane croccanti, ma sai perché? Perché vengono fritte! La nostra, invece, essendo essiccata lentamente in forno, assume una consistenza decisamente più morbida.

Vuoi uno spuntino gustoso, veloce e smart? Allora corri subito a rifornirti di banana disidratata perché riesce a soddisfare le tue papille mentre si occupa alla perfezione del tuo organismo. Compatta e super nutriente, ideale come spuntino per un giro in bici, nella tua bowl esotica o per uno snack in ufficio.

Ottima fonte di vitamine, minerali (in particolare potassio), fibre e fitosteroli ed è caratterizzata da un basso indice glicemico. Benefica per il sistema cardiovascolare, per la digestione e perfetta se hai un bisogno rapido di energia, sia mentre fai sport sia se sei in ufficio e cerchi ispirazione per un’idea geniale.

La nostra banana disidratata non è trattata, contiene solo gli zuccheri propri del frutto e nessuno zucchero aggiunto. Il processo di essiccazione, lento ed a basse temperature, è volto alla preservazione del gusto e dei valori nutrizionali.

frutta fresca vs frutta essiccata

La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.

Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.

In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.

Acquista online la nostra banana disidratata per avere a portata di snack una carica di energia pronta a supportarti quando e dove vuoi.

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Hai dubbi su quando è meglio consumare il tuo snack o in che porzioni? Oppure hai altre domande? Guarda le FAQ qui sotto.

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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.

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Ingredienti e valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto.

Ingredienti: Banana, Succo di limone.

Provenienza: Ghana

Energia: 1432KJ – 338kcal
Grassi: 2g di cui acidi grassi saturi: 0.8g
Carboidrati: 75g di cui zuccheri: 48g
Fibre: 6.1g – Proteine: 2g – Sale: 0.13g

Domande frequenti e consigli

La nostra frutta disidratata è da considerarsi come la fresca, in quanto priva di additivi o zuccheri aggiunti.

Infatti contiene tutti i nutrienti del frutto originale, al quale viene però tolto circa il 90% dell’acqua tramite essiccazione.

Questo vuol dire che 40 g di frutta disidratata, che è un’ottima porzione giornaliera, corrispondono circa a 300/350 g del suo corrispettivo fresco.

Un esempio? 40 grammi della nostra mela disidratata corrispondono in media a 2 mele fresche.

I momenti più indicati per consumare la frutta disidratata sono, come per la fresca, sicuramente negli spuntini lontani dai pasti principali. In questo modo la frutta verrà digerita ed assimilata al meglio.

Tutta la nostra frutta disidratata NON contiene zuccheri aggiunti, ma solo quelli originari del frutto.

Crediamo fortemente che non abbia bisogno di alcuna aggiunta di zuccheri né per il gusto, né per la conservazione. Ha infatti un sapore abbastanza dolce di per sé.

La nostra frutta disidratata viene prodotta partendo dal frutto fresco originale, senza aggiunta di additivi, farine o zuccheri.

La frutta disidratata è naturalmente priva di glutine. Tuttavia all’interno del nostro stabilimento vengono trattati prodotti contenenti glutine, percui potrebbe verificarsi cross contamination.

Non c’è alcuna differenza, sono sinonimi. La frutta disidratata/essiccata è la frutta fresca a cui viene tolto circa il 90% d’acqua tramite essiccazione.

L’essiccazione rimuove circa il 90% d’acqua dal frutto per poterne permettere la conservazione a lungo. Questo processo potrebbe rendere il frutto più duro. Se risulta troppo duro per i tuoi gusti, puoi ammorbidirlo lasciandolo in infusione in acqua bollente per 10/15 minuti.

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