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Crema 100% Nocciola Laziale

“La Nocciola del Lazio è un frutto antichissimo, dal Quindicesimo Secolo in poi è diventata immancabile nei banchetti papali.”

200 g
Quantità :

COD N/A Categoria Tag

Caratteristiche Nutrizionali

RAME
MANGANESE
VITAMINA B6
VITAMINA E
Descrizione
✓ 100% Naturale e Senza Zuccheri aggiunti
✓ Ricco di Proteine e Antiossidanti
✓ Fonte di Vitamine e Minerali 

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Consistenza

Consistenza non liscia e sapore intenso.

Da sempre siamo abituati a consumare creme spalmabili alla NOCCIOLA, ma quasi mai alle Creme 100% di Nocciola. Tutta un’altra storia.
Una consistenza completamente diversa, un gusto più pieno e ricco… sicuramente molto più healthy.

La nostra nocciola è la ITALIANA DEL LAZIO, pelata e tostata. Il colore della crema risulta quindi molto chiaro poichè la buccia di questa varietà si toglie in modo così semplice che ne permette una lavorazione eccellente!

Dopo mesi di prove ed esperimenti siamo riusciti finalmente a trovare la chiave per una consistenza superlativa… ci piace dire che “segue il cucchiaio”.
Come tutti i nostri frutti, anche la nocciola viene lavorata a lungo e a bassa temperatura.

Come ogni crema 100% che si rispetti, il sapore è decisamente intenso, ma amabile e la sua consistenza corposa. 

La nostra crema di nocciole non è liscia come tutte le altre. Non viene infatti lavorata al massimo grado di cremosità. Ci piace sentire leggermente sotto i denti i pezzetti di nocciola

Il risultato è una crema mediamente fluida.

Non possiamo tralasciare un passaggio fondamentale del nostro processo produttivo: la TOSTATURA al forno. Questa permette infatti alle nocciole di sprigionare al massimo il loro sapore e conferire un gusto unico.

Questa caratteristica la rende perfetta nelle yogurt bowls, sul gelato, sui pancakes… perché puoi colarla sopra che è un piacere!

crema spalmabile alle nocciole laziali topping waffle

La frutta secca utilizzata per le creme è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti. Non è mai fritta.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.

Le nostre Creme “Le Centopercento” sono realizzate in un piccolo laboratorio artigianale sui colli bolognesi, dove la scelta della materia prima è un credo e la tostatura dei frutti un vero e proprio rito.

Il segreto delle nostre creme risiede nella scelta accurata del miglior ingrediente, nella corretta tostatura del frutto e nella perfetta consistenza ottenuta da una lavorazione e basse temperature che permette di non ossidare la crema.

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Hai dubbi su quando è meglio consumare il tuo snack o in che porzioni? Oppure hai altre domande? Guarda le FAQ qui sotto.

Lo sai che insieme possiamo salvaguardare l’ambiente?
Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.

burro di nocciole

ISTRUZIONI PER L’USO

Mescola per bene la crema Centopercento Nocciola Gentile Romana prima di tuffartici dentro… essendo 100% Nocciola l’olio sale naturalmente in superficie.

Per lo stesso motivo, il suo gusto è ricco ed intenso. Uno o due cucchiaini sono la dose ideale per assaporarla a pieno!

Attenzione: può diventare addicting!

Ingredienti e valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto.

Ingredienti: Nocciole

Provenienza: Italia

Energia: 2740 KJ – 655 kcal – Grassi: 64.1 g di cui acidi grassi saturi: 4.16 g – Carboidrati: 6.1 g di cui zuccheri: 4.1 g – Fibre: 11.7 g – Proteine: 13.8 g – Sale: 0.00 g

Istruzioni per l’uso: mescola per bene la crema Centopercento Nocciola prima di tuffartici dentro… essendo 100% nocciole l’olio sale naturalmente in superficie. Per lo stesso motivo, il loro gusto è ricco ed intenso. Uno o due cucchiaini sono la dose ideale per assaporarle a pieno! Attenzione: può diventare addicting!

Domande frequenti e consigli

Essendo creme 100% frutta secca, come per quest’ultima il consumo ideale è di 30/40 g. Si consiglia di concentrare l’assunzione a colazione e nei due spuntini di metà giornata, lontano dai pasti principali.

Le nostre creme “Le Centopercento” sono create tostando a bassa temperatura un unico ingrediente, fino a raggiungere la giusta consistenza. Null’altro è aggiunto alla preparazione.

Tutti i nostri prodotti sono 100% Naturali. Non contengono conservanti o additivi. La nostra Frutta Secca non è mai fritta.

Si, sono tutti prodotti idonei per un celiaco, infatti sono naturalmente privi di glutine.

Le creme di frutta secca si conservano semplicemente a temperatura ambiente nella dispensa (al riparo da fonti di calore e luce), anche dopo l’apertura. Naturalmente, si possono pure conservare in frigorifero, ma la consistenza diventerà più solida e meno cremosa.

È importante non gettare mai l’olio che si crea naturalmente in superficie. Funge anche da strato protettivo. Va semplicemente mescolata per bene ad ogni apertura per ritrovare la giusta consistenza.

FILIERA CORTA

Risparmio di Co2, massima freschezza, nessun intermediario.

PLASTIC FREE

Utilizziamo solo carta e materiale riciclato.

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