Prugna Essiccata

Formato	170 g 400 g Svuota

Caratteristiche Nutrizionali

VITAMINA K

LOW FAT

BETACAROTENE

HIGH CARB

Descrizione
Ingredienti e valori nutrizionali

Descrizione

✓ Senza Zuccheri aggiunti e BIO
✓ Ricca di Vitamina K
✓ Benefica per l’intestino

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Consistenza

Consistenza leggermente dura e sapore poco dolce.

Le nostre Prugne Essiccate sono interamente di origine italiana, chi si occupa di loro sono due biologi professionisti che hanno deciso di dedicarsi esclusivamente all’agricoltura biologica.

Le prugne sono raccolte al giusto grado di maturazione, tagliate a mano e denocciolate. Il prodotto è ottenuto mediante un processo di essiccazione “gentile” a basse temperature, senza alcuna altra aggiunta di ingredienti, né di zuccheri.

Non aspettarti la classica prugna che trovi al supermercato e piena di zuccheri. La nostra, infatti, è una prugna naturale, che più naturale non si può. Questo significa che non solo ha un aspetto differente, ma anche il suo sapore lo è!

Alla vista il frutto risulta meno succoso, proprio perché non contiene solfiti e conservanti.

Alleate degli sportivi, di chi deve seguire diete ipocaloriche, di chi vuole mangiare sano e di chiunque ami il loro gusto dolce e intenso. Sfiziose da gustare una dopo l’altra, sono un ingrediente fantastico in una miriade di ricette, se ami sperimentare in cucina.

Fibre, Vitamine (E, acido folico, K, C), Minerali (calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco, fosforo, boro) e Sorbitolo, lo zucchero naturale del frutto: le prugne portano con loro un’altissima quantità di nutrienti. Rinomate per aiutare il transito intestinale, sono un’ottima fonte di energia e uno spuntino perfetto tra un pasto e l’altro nei momenti di stanchezza mentale e fisica. Hanno inoltre proprietà toniche e depurative, perfette se cerchi lo snack ideale dopo lo sport.

La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.

Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.

In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.

Acquista online le nostre Prugne Essiccate per avere a portata di mano uno snack super gustoso con tutte le proprietà della frutta fresca ma in un formato comodo e concentrato di valori nutrizionali.

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Hai dubbi su quando è meglio consumare il tuo snack o in che porzioni? Oppure hai altre domande? Guarda le FAQ qui sotto.

Lo sai che insieme possiamo salvaguardare l’ambiente?
Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.

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Ingredienti e valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto.

Ingredienti: Prugna

Provenienza: Italia

Energia: 1004.00KJ – 240.00kcal
Grassi: 0.38g di cui acidi grassi saturi: 0.09g
Carboidrati: 63.88g di cui zuccheri: 38.13g
Fibre: 7.10g – Proteine: 2.18g – Sale: 0.01g

Domande frequenti e consigli

Qual è la porzione giornaliera consigliata di frutta disidratata?

La nostra frutta disidratata è da considerarsi come la fresca, in quanto priva di additivi o zuccheri aggiunti.

Infatti contiene tutti i nutrienti del frutto originale, al quale viene però tolto circa il 90% dell’acqua tramite essiccazione.

Questo vuol dire che 40 g di frutta disidratata, che è un’ottima porzione giornaliera, corrispondono circa a 300/350 g del suo corrispettivo fresco.

Un esempio? 40 grammi della nostra mela disidratata corrispondono in media a 2 mele fresche.

In che momenti della giornata è più indicato mangiare la frutta disidratata?

I momenti più indicati per consumare la frutta disidratata sono, come per la fresca, sicuramente negli spuntini lontani dai pasti principali. In questo modo la frutta verrà digerita ed assimilata al meglio.

La vostra frutta disidratata contiene zuccheri?

Tutta la nostra frutta disidratata NON contiene zuccheri aggiunti, ma solo quelli originari del frutto.

Crediamo fortemente che non abbia bisogno di alcuna aggiunta di zuccheri né per il gusto, né per la conservazione. Ha infatti un sapore abbastanza dolce di per sé.

La frutta disidratata è adatta ai celiaci?

La nostra frutta disidratata viene prodotta partendo dal frutto fresco originale, senza aggiunta di additivi, farine o zuccheri.

La frutta disidratata è naturalmente priva di glutine. Tuttavia all’interno del nostro stabilimento vengono trattati prodotti contenenti glutine, percui potrebbe verificarsi cross contamination.

Che differenza c'è tra frutta disidratata ed essiccata?

Non c’è alcuna differenza, sono sinonimi. La frutta disidratata/essiccata è la frutta fresca a cui viene tolto circa il 90% d’acqua tramite essiccazione.

Come fare se la frutta risulta dura?

L’essiccazione rimuove circa il 90% d’acqua dal frutto per poterne permettere la conservazione a lungo. Questo processo potrebbe rendere il frutto più duro. Se risulta troppo duro per i tuoi gusti, puoi ammorbidirlo lasciandolo in infusione in acqua bollente per 10/15 minuti.