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Sindrome premestruale, flussi abbondanti, ciclo irregolare… ogni donna sa quanto possa essere difficile gestire le fluttuazioni ormonali e gli alti e bassi legati a essi. Finalmente, dagli Stati Uniti arriva una tecnica naturale, chiamata Seed Rotation o Seed Cycling, in grado di aiutare le donne a vivere con meno difficoltà i disturbi connessi al ciclo ormonale.
La Seed Rotation è un protocollo nutritivo che consiste, principalmente, nella rotazione, per 28 giorni, di quattro tipologie di semi oleosi: zucca, lino, sesamo, girasole.
Questi semi supportano e stimolano la produzione di ormoni e possono essere aggiunti crudi alle insalate, ai frullati o a qualsiasi preparazione.
Come fare?
La Seed Rotation è organizzata in due fasi, di 14 giorni ciascuna. Questo perché, come vedrai in seguito, i sali minerali e le vitamine contenuti nei semi che utilizzi sono specifici per la fase ormonale che stai attraversando. Infatti acquistando questo mix riceverai due pouch da 500g, ognuna da consumare nella sua fase specifica.
PRIMA FASE: semi di lino e zucca. Durante i primi quattordici giorni del ciclo, chiamata fase follicolare, il corpo della donna produce molti estrogeni, utili per formare l’endometrio, la parete cellulare in cui verrà ospitato l’ovulo fecondato. In questa fase è consigliato assumere ogni giorno 30 grammi del primo Mix del Bundle Seed Rotation di Makadamia. Questi semi contengono lignani, fonte di fitoestreogeni, utili a bilanciare i livelli di estrogeni, evitandone l’eccesso e i sintomi correlati (acne, ovaio policistico). Precisamente Il lino agisce sulla regolazione degli estrogeni. I semi di zucca invece svolgono la funzione di remineralizzanti, trattandosi di una vera e propria miniera di magnesio, ferro, calcio, selenio, zinco. Entrambi i semi aiutano il tessuto endometriale a svilupparsi nel modo corretto, evitando dolori e patologie correlate.
Inoltre in questa fase si ha più sensibilità insulinica e quindi si è metabolicamente più sane – si possono affiancare anche prodotti high carb e zuccherini (zuccheri naturali) come la frutta fresca o la frutta essiccata.
SEMI DI LINO SCURO
25% nel mix
SEMI DI ZUCCA
25% nel mix
SECONDA FASE: semi di sesamo e girasole. Successivamente, dal giorno 15 al giorno 28, il corpo produce più progesterone, utile per ispessire l’endometrio. In questa fase si consiglia di assumere 30 grammi del secondo Mix del Bundle Seed Rotation di Makadamia. Questi semi sono ricchi di vitamina E e Zinco: riescono a stimolare la produzione di progesterone e invece grazie al Selenio, la disintossicazione epatica. In questo modo, puoi aiutare in modo naturale il corpo a produrre più progesterone, i cui bassi livelli sono associati all’accumulo di chili e alla ritenzione idrica.
In questo periodo si ha meno sensibilità insulinica, bisogna quindi stare attenti perchè è più facile avere un indice glicemico alto. Preferire come spuntini della frutta secca, povera di carboidrati.
SEMI DI SESAMO
25% nel mix
SEMI DI GIRASOLE
25% nel mix
Idee in cucina
I semi di zucca, lino, girasole e sesamo non sono solo benefici ma anche gustosi se combinati con i giusti ingredienti.
Qualche idea? Topping perfetto per insalate o smoothie oppure, con la frutta secca, nello yogurt.
Un altro consiglio utile in cucina è sicuramente quello di tritarli o macinarli.
I semi non hanno un sapore invadente, e, se ridotti a farina o tritati, la loro presenza sarà quasi impercettibile. Potrai dunque aggiungerli anche agli impasti di dolci, pancake e muffin.
Si possono tritare i semi necessari al fabbisogno di tutta la settimana conservandoli poi in frigorifero: gli oli contenuti nei semi infatti irrancidiscono facilmente.
Consigli generali
In concomitanza del periodo di ciclo è opportuno mangiare prodotti ricchi di calcio, come prugne o mandorle senza pelle, magari con yogurt intero anch’esso ricco di calcio. Questo minerale aiuta a ridurre il dolore da contrazione uterina.
In caso di ciclo irregolare, puoi seguire la fase lunare applicando lo stesso criterio e prendendo come riferimento il primo giorno di luna nuova.
Si consiglia di consultare il proprio medico o nutrizionista prima di intraprendere questo percorso alimentare.
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Ringraziamo la Dott.ssa Ilaria Bertini per averci supportato nella creazione del Bundle Seed Rotation.
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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.
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