Il pinolo racchiude in sรฉ una miriade di significati oltre che di proprietร nutritive. Il pino era considerato un albero dai rimandi divini: a partire dalle sue pigne, dalla forma che rimanda allโuovo, associato alla nascita e alla fertilitร , lโalbero era celebrato da Etruschi, Greci, Celti e Romani e dai loro miti.
I pinoli non solo proteggono le tue cellule dai radicali liberi e dallโinvecchiamento, ma hanno azioni benefiche sulla tua vista e donano una bella carica di energia senza aumentare il senso di fame, aiutano a ridurre il colesterolo, aย proteggere le arterieย e a prevenire gli attacchi cardiaci. A tutte le ragazze: la vitamina K contenuta nei pinoli allevia i crampi mestruali. Non male, no?