Le giornate si accorciano, la mattina si esce con la felpa e a tavola cambia qualcosa. L’autunno è un cambio di ritmo, e il modo
Ci sono alimenti che si scelgono per la fame e altri che si scelgono per il piacere di un gesto: un cucchiaino la mattina, prima
Quando arriva il momento della pausa, la tentazione degli snack proteici salati industriali è sempre dietro l’angolo: patatine, taralli, snack confezionati pieni di olio di
Dopo le vacanze, un periodo più disordinato o semplicemente settimane in cui abbiamo avuto meno tempo da dedicare all’alimentazione, è facile pensare di dover “recuperare”
Un giorno i carboidrati sono il nemico. Quello dopo bisogna fare attenzione ai grassi. Poi arrivano le proteine, il digiuno intermittente, il picco glicemico, gli
Il porridge viene spesso associato alle mattine fredde e ai fiocchi d’avena caldi e cremosi — ma la verità è che il porridge d’estate può
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