Amarene essiccate: proprietà e curiosità
Le amarene sono una varietà di ciliegie caratterizzata dal sapore aspro e acidulo, originarie dell’Asia Minore. Si dice che fu Lucio Licinio Lucullo, il buongustaio Romano celebre per gli abbondanti banchetti “luculliani”, il primo a scoprire la bontà di questi frutti durante un viaggio in Asia Minore. Da allora le amarene sono una presenza costante […]
Rituali d’autunno con Frutta e Semi per il tuo benessere quotidiano
L’autunno è la stagione del cambiamento, dei colori caldi che tingono le foglie, delle giornate più fresche e delle serate avvolte in coperte morbide. È il momento perfetto per rallentare il ritmo, prendersi cura di sé e creare nuovi rituali quotidiani di benessere che ci accompagnino fino all’inverno. In questa stagione di transizione, la natura […]
Lamponi essiccati: proprietà e curiosità
Leggenda narra che il lampone fosse un frutto molto amato dalla Dea Afrodite, tanto da indurla a spingersi fino alle vette del Monte Ida per raccogliere i piccoli e delicati frutti rossi. Fu quindi l’antico popolo romano a portarli dalle isole greche all’Italia per poi farli conoscere in tutta Europa, rendendolo uno dei frutti più […]
Back to School: merende sane e golose per i nostri bambini
Con l’inizio della scuola, è il momento perfetto per rinnovare le merende dei bambini con opzioni sane, gustose e pratiche. L’inizio della scuola segna anche l’opportunità di creare nuove abitudini alimentari positive che accompagneranno i nostri piccoli durante tutto l’anno scolastico. È l’occasione per trasformare la pausa in un rituale di benessere, dove nutrizione e […]
Guida agli zuccheri: raffinati vs naturali, quello che c’è da sapere
Negli ultimi anni si parla sempre più di zuccheri: quanto ne consumiamo, da dove provengono, e quali sono i loro effetti sulla salute. Non tutti gli zuccheri però sono uguali, e saper distinguere tra raffinati e naturali è il primo passo per fare scelte più consapevoli. Cosa sono gli zuccheri raffinati Gli zuccheri raffinati derivano […]
Makadamia è ufficialmente Gluten Free: un percorso di cura e responsabilità
Era da tempo che ricevevamo tanti messaggi pieni di entusiasmo, ma anche di un pizzico di dispiacere:“Quando potrò anch’io ordinare i vostri snack in sicurezza?” Quelle parole ci hanno toccato profondamente. Perché Makadamia è nata con una missione chiara: portare benessere. E il benessere, se vuole essere autentico, non può escludere nessuno. 🌿 Un percorso […]
Come Gestire lo Stress da Rientro: Benessere Quotidiano
Difficoltà di concentrazione, irritabilità e stanchezza sono i sintomi più comuni dello stress post-vacanze. Il nostro sistema nervoso fatica ad adattarsi nuovamente ai ritmi intensi della routine quotidiana. Gestire lo stress da rientro non richiede rivoluzioni, ma piccole scelte consapevoli. L’alimentazione è uno strumento potente per modulare la nostra risposta allo stress e costruire un […]
Datteri Medjoul Diamond: Proprietà e Curiosità
L’impegno etico di Makadamia: alla ricerca del fornitore giusto In un mercato dove la maggior parte dei datteri proviene da zone afflitte da conflitti armati e instabilità politica, Makadamia ha compiuto una scelta coraggiosa e responsabile. La ricerca del fornitore ideale per i nostri Datteri Medjoul Diamond non si è basata solo sulla qualità del […]
Pistacchi Siciliani: Proprietà e Curiosità
Da secoli i pistacchi siciliani rappresentano una delle eccellenze gastronomiche più pregiate del Mediterraneo. Questi piccoli gioielli verdi e viola, nati dalle terre fertili alle pendici dell’Etna, racchiudono al loro interno un concentrato straordinario di sapore, tradizione e proprietà nutritive che li rendono unici al mondo e indispensabili per chiunque desideri prendersi cura del proprio […]
Fragola essiccata: proprietà e curiosità
La fragola ha conquistato le tavole di tutto il mondo non solo per il suo gusto inconfondibile e il suo caratteristico colore rosso rubino, ma anche per le sue eccezionali qualità nutrizionali che la rendono un vero superfood della bella stagione. La pianta di fragola è originaria delle regioni montane dell’Europa e del Nord America, […]
