✓ 100% natürlich und ohne Zuckerzusatz
✓ Reich an Eiweiß und Antioxidantien
✓ Vitamin- und Mineralstoffquelle
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Konsistenz
Raue Textur und intensiver Geschmack
Haselnussaufstriche haben wir schon viele gegessen, aber fast nie 100%ige Haselnussmuse – etwas völlig anderes. Eine völlig andere Textur, ein vollerer, reichhaltigerer Geschmack… und definitiv viel gesünder.
Unsere Haselnuss ist die ITALIANA DEL LAZIO, sie wird geschält und geröstet. Die Farbe des Muses ist sehr hell, da sich die Haut dieser Sorte so leicht entfernen lässt, dass sie hervorragend verarbeitet werden kann.
Nach monatelangen Versuchen und Experimenten ist es uns gelungen, den Schlüssel zur perfekten Konsistenz zu finden.
Wie alle unsere Nüsse wird auch die Haselnuss langsam und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet.
Wie bei jedem hochwertigen reinen Nussmus ist der Geschmack ausgesprochen intensiv und trotzdem lieblich, die Textur vollmundig.
Unser Haselnussmus ist nicht so glatt wie viele andere. Es wird nicht bis zum maximalen Grad der Cremigkeit verarbeitet. Wir mögen es, wenn man die kleinen Haselnussstücke auf der Zunge spürt.
Das Ergebnis ist eine mäßig flüssige Creme.
Das Rösten im Ofen ist ein grundlegender Schritt unseres Produktionsprozesses. Die Haselnüsse können ihr Aroma so am besten entfalten und dem Mus einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Diese Eigenschaft macht das Mus perfekt in Joghurt, auf Eis und auf Pfannkuchen, denn es lässt sich einfach darüber träufeln. Ein wahrer Genuss.
Die Haselnüsse , die für das Mus verwendet werden, sind 100% natürlich.
Sie enthalten keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Sie werden nicht frittiert.
Wir importieren sie direkt von den Erzeugern, ohne Zwischenhändler und ohne lange Lagerzeiten.
Unsere zu 100% reinen Nussmuse „Le Centopercento” werden in einem kleinen Handwerksbetrieb im hügeligen Umland von Bologna hergestellt, wo die Auswahl der Rohstoffe ein Credo und das Rösten der Nüsse ein echtes Ritual ist.
Das Geheimnis unserer Muse liegt in der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten, der richtigen Röstung der Nüsse und der perfekten Konsistenz, die durch Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen erreicht wird, damit das Mus nicht oxidiert.
Kaufe unser Mus aus 100% italienischen Haselnüssen online!
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Bist du unsicher, wann und in welchen Portionen du deinen Snack am besten genießt? Oder hast du andere Fragen? Dann wirf gerne einen Blick auf unsere FAQ im unteren Teil der Seite.
Wusstest du, dass wir gemeinsam die Umwelt schützen können?
Wir haben uns dafür entschieden, mit einer kurzen Lieferkette zu arbeiten, was frische Qualitätsprodukte garantiert und CO2 einspart.
Unsere Verpackungen sind zu 100 % kompostierbar: Wenn du deine Nussmischung aufgegessen hast, kannst du die Verpackung ganz einfach in der Biotonne entsorgen.
GEBRAUCHSANWEISUNG
Rühre das Mus aus 100% Haselnüssen gut durch, bevor du es isst. Da es zu 100% aus Haselnüssen besteht, steigt das Öl an die Oberfläche. Es handelt sich um einen natürlichen Prozess. Das enthaltene Öl sorgt gleichzeitig für einen reichhaltigen und intensiven Geschmack.
Ein oder zwei Teelöffel sind für maximalen Genuss ideal.
Achtung: Es kann süchtig machen!