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Getrocknete Amarena-Kirschen

“Das ganze Jahr über Sommer”

170 g
400 g
Menge :

Nährwertangaben

VITAMIN A
FETTARM
BETA-CAROTIN
KOHLENHYDRATREICH
Beschreibung
✓ Ohne Zuckerzusatz
✓ 0% Fett
✓ Reich an Vitamin A und Beta-Carotin

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Konsistenz

Weich und saftig, mit einem süßen Geschmack und säuerlichen Noten.

Die Amarenakirsche ist eine Kirschsorte, die sich durch ihren säuerlich-herben Geschmack auszeichnet. Ihr blühender Baum ist sicherlich eines der schönsten Naturschauspiele während der Frühlingssaison.

Einmal vom Zweig gelöst, sollten Sauerkirschen leider innerhalb weniger Tage verzehrt werden, da sie dazu neigen, schnell zu welken und zu verderben. Aber keine Angst, durch das Trocknen können Sie die Makadamia das ganze Jahr über genießen!

Es heißt, dass Lucius Licinius Lucullus, der römische Feinschmecker, der für seine üppigen “lukullischen” Bankette berühmt war, auf einer Reise nach Kleinasien die Vorzüge dieser Früchte entdeckte. Seitdem ist die Sauerkirsche im Mai und Juni ein fester Bestandteil der italienischen Küche.

Geschmack und Konsistenz: Die Besonderheit der Sauerkirsche ist ihr saurer und säuerlicher Geschmack. Dadurch eignen sie sich ideal für kulinarische Zubereitungen, bei denen ein Hauch von Säure erwünscht ist. Die säuerlichen Noten der Frucht werden durch den süßen Geschmack des Apfelsaftes abgeschwächt. Die Konsistenz ist weich und saftig.

Verwendung in der Küche: Schwarzkirschen sind sehr vielseitig und können als Ganzes verzehrt werden, z. B. zur Kuchendekoration oder als Zutat in Salaten, aber auch als natürliches Süßungsmittel für fettarmen Joghurt. Wir von Makadamia verwenden sie zum Beispiel als Topping für unseren Brei.

Eigenschaften: Amarenakirschen sind reich an Vitamin A und Beta-Carotin.

Unsere Trockenfrüchte sind 100% natürlich.
Sie enthalten keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Wir fügen keinen Zucker hinzu, sondern nur denjenigen, den die Früchte von Natur aus haben.
Wir importieren es direkt von den Erzeugern, ohne Zwischenhändler und ohne lange Lagerzeiten.

In einigen Fällen stellen wir sie selbst in handwerklichen Betrieben mit Hilfe von professionellen Biologen her.

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Haben Sie Zweifel, wann Sie Ihren Snack am besten verzehren oder in welchen Portionen? Oder haben Sie andere Fragen? Werfen Sie einen Blick auf die FAQ unten.

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Wir haben uns dafür entschieden, mit einer kurzen Lieferkette zu arbeiten, was frische Qualitätsprodukte garantiert und CO2 einspart.
Unsere Verpackungen sind zu 100 % kompostierbar: Wenn Sie Ihre Mischung fertig haben, können Sie sie direkt in die Biotonne werfen.

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ZUTATEN UND NÄHRWERTE

Nährwertangaben.
Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts.

Zutaten: Schwarzkirschen 84%, Apfelsaft.

Herkunft: Serbien

Energie: 1377,00KJ – 356,00kcal
Fette: 0,74 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g
Kohlenhydrate: 78,20 g, davon Zucker: 67,00 g
Ballaststoffe: 1,40g – Eiweiß: 2,00g – Salz: 0,01g

Domande frequenti e consigli

Unser Trockenobst ist wie frisches Obst zu betrachten, da es keine Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker enthält.

Tatsächlich enthält es alle Nährstoffe der ursprünglichen Frucht, welcher jedoch 

durch das Trocknen etwa 90% des Wassers entzogen wird.

Das bedeutet, dass 40 g getrocknete Früchte, die eine ideale Tagesportion 

darstellen, etwa 300/350 g ihres frischen Gegenstücks entsprechen.

Ein Beispiel? 40 Gramm unserer getrockneten Äpfel entsprechen im Durchschnitt 2 frischen Äpfeln.

Der beste Zeitpunkt für den Verzehr von Trockenobst ist, wie bei frischem Obst, sicherlich als Zwischenmahlzeit außerhalb der Hauptmahlzeiten. Auf diese Weise kann das Obst besser verdaut und aufgenommen werden.

Alle unsere Trockenfrüchte enthalten KEINEN zugesetzten Zucker, sondern nur den, der in der Frucht selbst enthalten ist.

Wir sind der festen Überzeugung, dass weder für den Geschmack noch für die Konservierung zusätzlichen Zucker erforderlich ist. Das Trockenobst schmeckt auch so schon süß genug.

Unsere Trockenfrüchte werden aus den ursprünglichen frischen Früchten hergestellt, ohne Zusatzstoffe, Mehl oder Zucker.

Getrocknete Früchte sind von Natur aus glutenfrei. Allerdings werden in unserer Produktionsstätte glutenhaltige Produkte verarbeitet, so dass es zu Kreuzkontaminationen kommen kann.

Es gibt keinen Unterschied, sie sind gleichbedeutend. Dehydriertes/getrocknetes Obst ist frisches Obst, dem durch Trocknung etwa 90% Wasser entzogen wurde.

Beim Trocknen werden den Früchten etwa 90 Prozent des Wassers entzogen, damit sie lange gelagert werden können. Dieser Vorgang kann die Früchte härter machen. Wenn sie für Ihren Geschmack zu hart sind, können Sie sie aufweichen, indem Sie sie 10 bis 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen.

KURZE LIEFERKETTE

Co2-Einsparungen, maximale Frische, keine Zwischenhändler

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