Macadamia in der Schale vor dem Knacken

Unsere vorgeknackten Macadamianüsse mit Schale sind 100% natürlich.

Wusstest du, dass die Macadamia-Nuss den Spitznamen “Königin der Nüsse” trägt? Das liegt daran, dass es bis zu 10 Jahre dauern kann, bis der Macadamia-Baum seine ersten Früchte trägt. Außerdem ist ihr Anbau sehr kompliziert und muss unbedingt von Hand gemacht werden.

Um den Geschmack dieser ganz besonderen Nuss hervorzuheben, rösten wir sie leicht im Ofen. Sobald sie geröstet sind, schneiden wir sie auf einer Seite ein, da ihre Schale sonst mit einem normalen Nussknacker zu schwer zu knacken wäre. Auf diese Weise kannst du sie dank eines speziellen Stahlschlüssels, der in der Tüte enthalten ist, leicht öffnen. Du wirst sehen, dass es auch Spaß macht!

Sie haben einzigartige Ernährungseigenschaften: Die in ihnen enthaltene Palmitoleinsäure hat die Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beschleunigen und damit die Fettspeicherung zu reduzieren.

Diese Nüsse sind auch reich an Mineralien und Vitaminen. Man denke nur daran, dass 8 Macadamianüsse die gesamte Menge Mangan enthalten, die wir pro Tag zu uns nehmen sollten.