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Fragole Essiccate

“Un infusione di Vitamina C e Fibre, un gusto intenso!”

100 g
Quantità :

COD N/A Categorie , Tag

Caratteristiche Nutrizionali

LOW FAT
POTASSIO
VITAMINA C
FIBRE
Descrizione

✓ Senza Zuccheri aggiunti
✓ Ricche di Vitamina C
✓ Fonte di Fibre

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Scopri come disidratiamo la nostra frutta 👇

Consistenza

Consistenza leggermente croccante e sapore molto dolce e intenso.

Le nostre Fragole Essiccate sono un prodotto di origine e lavorazione artigianale italiana.

Sono caratterizzate da un rosso davvero intenso, una croccantezza ed un sapore unico.

Una volta raccolte vengono lavate e tagliate nei nostri laboratori, poi essiccate con un processo di “essiccazione gentile” a basse temperature, senza l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo!

Ecco perché si tratta di un prodotto davvero sano, ma allo stesso tempo dolce e gustoso.

Le fragole essiccate mantengono le proprietà nutritive del frutto fresco, sono solo più concentrate e pratiche da portare con sé! Basti pensare che da 1 chilo di fresco si ricavano solo 80 grammi di essiccato.

Sono ricchissime di Vitamina C, ne contegono quanto le arance e di sali minerali come il Potassio.

Le fragole sono poi ricche di antiossidanti come gli antociani, che gli conferiscono quel loro caratteristico colore rosso, ma soprattutto aiutano a combattere i radicali liberi.

Infine, le fragole essiccate, sono ricchissime di fibre, fondamentali per la regolarità intestinale e aiutano a mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue. Le fibre aiutano anche a creare una sensazione di sazietà che unita al naturalmente basso contenuto calorico, possono supportare la perdita di peso.

fragole essiccate vs fresche makadamia

La nostra frutta essiccata è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.

Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.

In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.

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Ingredienti e valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto.

Ingredienti: Fragole

Provenienza: Italia

Energia: 1410KJ – 334kcal
Grassi: 1.40g di cui acidi grassi saturi: 0.3g
Carboidrati: 63.90g di cui zuccheri: 48.30g
Fibre: 17g – Proteine: 1g – Sale: 0.06g

Domande frequenti e consigli

La nostra frutta disidratata è da considerarsi come la fresca, in quanto priva di additivi o zuccheri aggiunti.

Infatti contiene tutti i nutrienti del frutto originale, al quale viene però tolto circa il 90% dell’acqua tramite essiccazione.

Questo vuol dire che 40 g di frutta disidratata, che è un’ottima porzione giornaliera, corrispondono circa a 300/350 g del suo corrispettivo fresco.

Un esempio? 40 grammi della nostra mela disidratata corrispondono in media a 2 mele fresche.

I momenti più indicati per consumare la frutta disidratata sono, come per la fresca, sicuramente negli spuntini lontani dai pasti principali. In questo modo la frutta verrà digerita ed assimilata al meglio.

Tutta la nostra frutta disidratata NON contiene zuccheri aggiunti, ma solo quelli originari del frutto.

Crediamo fortemente che non abbia bisogno di alcuna aggiunta di zuccheri né per il gusto, né per la conservazione. Ha infatti un sapore abbastanza dolce di per sé.

La nostra frutta disidratata viene prodotta partendo dal frutto fresco originale, senza aggiunta di additivi, farine o zuccheri.

La frutta disidratata è naturalmente priva di glutine. Tuttavia all’interno del nostro stabilimento vengono trattati prodotti contenenti glutine, percui potrebbe verificarsi cross contamination.

Non c’è alcuna differenza, sono sinonimi. La frutta disidratata/essiccata è la frutta fresca a cui viene tolto circa il 90% d’acqua tramite essiccazione.

L’essiccazione rimuove circa il 90% d’acqua dal frutto per poterne permettere la conservazione a lungo. Questo processo potrebbe rendere il frutto più duro. Se risulta troppo duro per i tuoi gusti, puoi ammorbidirlo lasciandolo in infusione in acqua bollente per 10/15 minuti.

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