โ Senza Zuccheri aggiunti
โ Con Infuso di succo di mela
โ Ricchi di Vitamina C
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Consistenza
Morbida e delicata. Sapore dolcissimo.
Leggenda narra che fosse un frutto molto amato dalla Dea Afrodite, tanto da indurla a spingersi fino alle vette del Monte Ida per raccogliere i piccoli e delicati frutti rossi. Fu quindi lโantico popolo romano a portarli dalle isole greche allโItalia per poi farli conoscere in tutta Europa.
Il Lampone cresce soprattutto negli spazi aperti, preferibilmente in zone boschive.
ร facilmente coltivabile nelle regioni temperate e ha una tendenza a diffondersi rapidamente, quasi come una pianta infestante.
Fun Fact: Lโaspetto del lampone non ricorda in realtร un singolo frutto: si definisce infatti frutto aggregato, visto che in realtร รจ composto da circa un centinaio di drupe, ognuna con il proprio seme! โun frutto, 100 fruttiโ
Sapore e consistenza: I lamponi sono noti per il loro sapore dolce e leggermente acidulo. Hanno una consistenza morbida e delicata. La loro struttura รจ composta da piccole drupe che si staccano facilmente l’una dall’altra quando il frutto รจ maturo. Questa caratteristica conferisce loro una piacevole consistenza in bocca.
Utilizzo in cucina: Il loro aspetto li rende perfetti per guarnizioni e decorazioni esteticamente ricercate. I lamponi sono molto versatili e possono essere consumati interi, ad esempio per la decorazione di dolci o come ingrediente nelle insalate, oppure piรน comunemente come dolcificanti naturali per lo yogurt magro. Noi di Makadamia, ad esempio, li usiamo come topping per i nostri porridge!
Proprietร : Ricchi di Luteina, Potassio, Vitamina C e Calcio.
La nostra frutta essiccata รจ 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti.
Non aggiungiamo zuccheri, sono presenti solo quelli che ha naturalmente il frutto.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.
In alcuni casi, la produciamo direttamente noi in laboratori artigianali con l’ausilio di biologi professionisti.
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Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualitร , risparmiando CO2.
Il nostro packaging รจ 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nellโorganico.
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Il Maka-Tool รจ un contenitore in alluminio foodgrade pensato per trasportare 30g (1 snack) di prodotto nel formato S e 60g (2 snack) di prodotto nel formato L. ร disponibile in 5 colori!
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