Prugne essiccate: proprietà e curiosità
ORIGINI E STORIA DELLA PRUGNA Le prugne sono frutti antichi, presenti nella dieta umana da migliaia di anni. Originarie dell’Asia, più precisamente nella regione che oggi corrisponde alla Cina, le prugne si sono diffuse rapidamente in Europa grazie ai Romani, che le apprezzavano per il loro sapore dolce e le proprietà nutritive. Come ogni frutto […]
Frutta Secca Pralinata al Miele: come realizziamo le nostre pepite d’oro
C’è un momento in cui la genuinità incontra la passione, e da questo incontro nascono piccole, preziose gemme: i Pralinati Makadamia. Abbiamo creato qualcosa che va oltre uno snack, un prodotto capace di trasformare ogni pausa in un’esperienza, un vero rituale di dolcezza e naturalezza. Con la nostra frutta secca pregiata, uno strato sottile di […]
Cioccolato e Frutta Secca: combinazione vincente per un’alimentazione sana
Trovare uno spuntino che sia allo stesso tempo delizioso, sano e nutriente può sembrare una sfida. Tuttavia, c’è una combinazione che unisce entrambi questi aspetti in modo perfetto: il cioccolato abbinato alla frutta secca. Questa combinazione non è solo golosa, ma porta con sé una serie di benefici per la salute, rendendola una scelta perfetta per chi vuole […]
Solfiti e Frutta Secca ed Essiccata: nutrirsi consapevolmente
Tutti abbiamo sentito parlare dei solfiti: comunemente utilizzati come conservanti nei cibi confezionati, queste sostanze chimiche stanno suscitando crescente preoccupazione tra coloro che cercano di adottare uno stile di vita più sano. Sebbene abbiano proprietà conservanti e antimicrobiche, il loro consumo può causare effetti indesiderati e ridurre l’assorbimento di importanti vitamine. Tra gli alimenti che […]
Datteri Medjoul Diamond: perché sono chiamati “le caramelle della natura”?
I datteri sono buoni… ma non sono tutti uguali! Soprannominati le caramelle della natura, sono da sempre considerati una delizia culinaria antica e apprezzata in molte civiltà, tra cui babilonesi, egizi e romani, ne esistono di diverse tipologie. Tra le varietà più pregiate spiccano i Datteri Medjoul Diamond: se sono noti come la regina dei datteri […]
Tofu Sticks alle Arachidi
Se cerchi un’idea facile e veloce per un’aperitivo vegano questi Tofu Sticks fanno sicuramente al caso tuo! Si preparano in pochi minuti e sono davvero deliziosi, soprattutto perché vanno abbinati ad una salsa davvero particolare realizzata con la nostra Crema di Arachidi 100%! La base è il tofu al naturale e siamo sicuri che conquistereste […]
Mirtillo Rosso Essiccato: proprietà e curiosità
Il Mirtillo Rosso, conosciuto anche come Cranberry, è un frutto straordinario, tanto piccolo quanto prezioso. Il nostro proviene da Stati Uniti e Canada, dove è un ingrediente della tradizione, specialmente durante le festività. Noi, però, amiamo gustarlo tutto l’anno come snack, magari in abbinamento alla nostra frutta secca, ma anche ad esempio per addolcire e […]
VEGANUARY: da quando e perché si celebra?
È ormai da qualche anno che il termine Veganuary è entrato a far parte del lessico comune. Ma di cosa si tratta esattamente? Il Veganuary è un’iniziativa nata in Inghilterra nel 2014 da due attivisti, con lo scopo di incoraggiare chiunque a provare uno stile di vita vegano per un mese. Per la precisione si […]
Pistacchio: proprietà e curiosità
Basta pronunciare la parola “pistacchio” per attirare l’attenzione di tutti e vedere occhi che si illuminano. Non siete d’accordo? In questi ultimi anni il pistacchio è diventato davvero uno dei frutti più amati da grandi e piccini. Un po’ per il suo gusto irresistibile, un po’ per le sue proprietà.. al pistacchio è proprio impossibile […]
Cookies arachidi e cioccolato
Cosa c’è di più natalizio dei cookies? I cookies cacao e arachidi ovviamente! Una goduria a cui difficilmente familiari e amici resisteranno. E sono perfetti anche come pensiero homemade! Un miscuglio di sapori incredibile, dolci e burrosi al punto giusto. Siamo sicuri che tutti ve ne innamorerete. Noi li abbiamo realizzati con il nostro super […]
