More essiccate: proprietà e curiosità
Le more sono frutti prelibati e versatili, caratterizzati da un colore scuro e profondo, simile al nero. Le more fresche sono disponibili solo per un breve periodo dell’anno, solitamente nei mesi estivi. Tuttavia, non sempre è possibile portare la frutta fresca con sé, neanche in estate: ecco perché la essicchiamo! Grazie al processo di essiccazione, le […]
Escursioni estive: i mix perfetti per affrontarle al meglio
L’estate è la stagione perfetta per esplorare la natura, scoprire nuovi sentieri e godersi il sole all’aria aperta. Che tu sia un escursionista esperto o un amante delle passeggiate tranquille, una cosa è certa: avere il giusto carburante può fare una differenza enorme nella qualità della tua esperienza! Quando siamo impegnati in attività fisiche come […]
Lampone essiccato: proprietà e curiosità
Il lampone è un piccolo tesoro della natura: questo frutto, piccolo ma pieno di sapore, è apprezzato da secoli per le sue qualità organolettiche e nutrizionali. I lamponi freschi sono disponibili solo per un breve periodo dell’anno, solitamente nei mesi estivi. Tuttavia, non sempre è possibile portare la frutta fresca con sé, neanche in estate: […]
3 spuntini adatti per Pre e Post-Workout
Pre e post-workout: quando si tratta di ottimizzare le prestazioni e il recupero durante gli allenamenti, la scelta degli spuntini gioca un ruolo fondamentale! Non è solo una questione di mangiare qualcosa prima e dopo l’allenamento, ma di scegliere gli alimenti e i nutrienti giusti per supportare al meglio il nostro corpo. I momenti del […]
Frutta tropicale: curiosità e utilizzi
Le temperature stanno pian piano salendo, questo vuol dire solo una cosa: frutta, frutta e ancora frutta! Fondamentale per affrontare le giornate più calde, la frutta è senza dubbio l’alimento più indicato di cui il nostro organismo ha bisogno in estate. Rinfrescante, saziante e nutriente: sono solo alcune delle sue caratteristiche! Tipica di questi periodi […]
Stagione estiva: alcuni consigli per dei pasti nutrienti
L’estate è la stagione perfetta per ricaricarsi di energia con piatti freschi e nutrienti. Spesso si pensa che la frutta secca sia ideale solo per l’inverno, ma in realtà può essere un’aggiunta croccante e salutare anche nei piatti estivi. Nell’articolo di oggi noi di Makadamia, in collaborazione con la dietista Ilaria Bertini, daremo alcuni suggerimenti […]
Pera Essiccata: proprietà e curiosità
La pera, con la sua texture morbida e il suo sapore zuccherino, è un vero e proprio gioiello del regno vegetale. Questo frutto, ricco di zuccheri semplici, soprattutto fruttosio, si distingue per le sue molteplici proprietà benefiche e per il suo gusto irresistibile. Vuoi scoprire perché la pera è molto più di un semplice frutto? […]
Colazione: alcune scelte salutari
‘Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero’ Questo detto popolare è stato negli anni confermato da numerosi studi scientifici a sostegno dell’importanza della colazione: si tratta infatti del pasto più importante, in quanto avviene dopo il lungo digiuno notturno e può incidere notevolmente sull’andamento della giornata. Sono tantissime le persone che fanno una […]
Granola: storia e curiosità
Croccante, gustosa, nutriente: la granola rappresenta una delle opzioni più amate e versatili per una colazione sostanziosa, uno spuntino sano o persino un’aggiunta croccante a dessert e yogurt. Ma cosa rende le granole così affascinanti e qual è la loro storia? Scopriamo insieme alcune curiosità su questo particolare alimento! GRANOLA: UN PO’ DI STORIA La […]
Cioccolato: una delizia pasquale (e non solo!)
Con l’avvicinarsi della Pasqua, il protagonista indiscusso nelle vetrine dei negozi è sicuramente il cioccolato. Ma cosa c’è dietro questo alimento così tanto popolare e amato? Scopriamolo insieme, dall’antica storia del cacao fino alle moderne ricerche sulle sue proprietà benefiche. UN PO’ DI STORIA Originario delle terre dell’America meridionale, il cacao ha un passato affascinante […]
