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PORTA – SNACK
DICONO DI NOI
C’è un momento in cui la genuinità incontra la passione, e da questo incontro nascono piccole, preziose gemme: i Pralinati Makadamia.
Abbiamo creato qualcosa che va oltre uno snack, un prodotto capace di trasformare ogni pausa in un’esperienza, un vero rituale di dolcezza e naturalezza.
Con la nostra frutta secca pregiata, uno strato sottile di miele biologico e un tocco leggero di zucchero, abbiamo voluto raccontare una storia, che prende vita morso dopo morso.
Vuoi scoprirla con noi? Te la raccontiamo subito!
L’origine: da un’idea semplice a una formula perfetta
La nostra missione è sempre stata chiara: proporre prodotti che racchiudano gusto autentico e valori genuini. Per questo, quando abbiamo pensato ai pralinati, sapevamo che ogni ingrediente avrebbe dovuto essere scelto con la massima cura. La base, naturalmente, è la frutta secca di qualità superiore, selezionata per la sua freschezza e fragranza: anacardi, arachidi, mandorle e noci pecan, ognuno con un carattere unico e ben definito.
Abbiamo scelto di unire a questa frutta secca un ingrediente prezioso, il miele biologico dei Colli Bolognesi. L’abbiamo voluto non solo per la sua dolcezza naturale e il suo profumo floreale, ma anche per la collaborazione con apicoltori locali che ne garantiscono la qualità, rispettando la natura e i suoi ritmi.
La lavorazione: un’arte che richiede pazienza e cura
Non ci sono macchine per la pralinatura nei nostri laboratori: ogni passaggio avviene a mano, con un’attenzione che richiede esperienza e cura. Osservare il miele che si fonde con lo zucchero nei pentoloni di rame ci riporta a quei ricordi d’infanzia, alle fiere di paese, quando il profumo dello zucchero caramellato si diffondeva nell’aria. Ogni pralina nasce così, a fuoco lento, per ottenere uno strato sottile e leggero, che esalta il gusto della frutta secca senza coprirlo.
Il segreto della nostra pralinatura al miele
Ogni morso dei Pralinati Makadamia è un viaggio nei sapori della nostra tradizione artigianale. La dolcezza del miele e la leggerezza dello zucchero incontrano il sapore naturale della frutta secca, offrendo una combinazione unica e raffinata. Questo snack non è solo goloso, ma anche salutare, pensato per chi cerca una pausa dolce, ma autentica.
Le nostre varianti di Frutta Secca Pralinata al Miele
Ognuno dei nostri pralinati racconta un sapore e un’esperienza diversa:
- Anacardi Pralinati al Miele: dolci e morbidi, con un gusto naturale che avvolge e conquista.
- Arachidi Pralinate al Miele: perfette per chi ama la semplicità, con una pralinatura che esalta ogni sfumatura.
- Mandorle Pralinate al Miele: delicate e raffinate, per un momento di pura eleganza.
- Noci Pecan Pralinate al Miele: intense e aromatiche, per una dolcezza che sorprende.
La tua pausa perfetta, a casa o in movimento
Che sia per una colazione speciale, uno snack pomeridiano, una piccola coccola prima di andare a dormire o un ingrediente premium per le tue golose ricette, i Pralinati Makadamia si adattano perfettamente a ogni momento della giornata.
Portali sempre con te, goditeli quando vuoi, e lasciati coccolare da una dolcezza che sa di genuino.
I Mix Funzionali di Frutta Secca
Choco Mix – Frutta Secca e Scaglie da “Cioccolato di Modica IGP”
Frutta Essiccata
Frutta Secca in Guscio
Frutta Secca Sgusciata
Pralinati al Miele
Ricoperti di Cioccolato
Frutta Secca Speziata
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TAVOLETTE DI CIOCCOLATA
Le creme spalmabili
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