Schmackhaft, reich an Ballaststoffen und liefern Energie, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen. Wir erklären, warum Trockenobst ohne Zuckerzusatz Ihr bester Verbündeter sein kann, vor allem nach einer sportlichen Betätigung.
Man muss mehr Obst und Gemüse essen. Eine kluge und weit verbreitete Aussage, die nicht viele Menschen in die Praxis umsetzen. Die Gründe dafür? Oft ist es die Eile, die Unpraktikabilität, immer eine Portion frisches Obst in der Tasche zu haben, die Vorliebe für Snacks, die leichter zu lagern sind. Genau aus diesem Grund kann Trockenobst ein guter Kompromiss sein. Es hält sich lange, ist leicht zu verpacken und praktisch als Snack zu essen.
Warum ist dehydriertes Obst gesund?
Der Verzehr von Trockenobst kann eine der effektivsten Möglichkeiten sein, den Heißhunger auf Obst zu stillen, und ist außerdem eine gesunde Alternative zu vielen Snacks. Trockenobst ist nämlich reich an Nährstoffen und enthält alle Nährstoffe von frischem Obst, allerdings in konzentrierter Form. Die älteste und am weitesten verbreitete Methode ist das Trocknen. Bei dieser Technik wird den frischen Lebensmitteln durch Erhitzen das Wasser durch Verdunstung entzogen. Bei dieser Methode wird die Wassermenge um etwa 90 Prozent reduziert, was eine längere Konservierung ermöglicht. Wenn du Interesse hast, besuche den Makadamia Shop.
Nährwerteigenschaften und Leichtigkeit
Eine viertel Tasse Sultaninen, die aus sonnengetrockneten Weintrauben gewonnen werden, enthält etwa 6 Prozent des Tagesbedarfs an Kalium, die gleiche Menge wie eine ganze Tasse frischer Weintrauben. Getrocknete Früchte bieten die gleichen Vorteile wie getrocknete Früchte. Dehydriertes Obst hat eine höhere Nährstoffdichte. Es genügt zu sagen, dass die Standardportionsgröße 30-40 g beträgt, verglichen mit 300/350 g für ihr frisches Gegenstück. Mit nur einer 40-g-Packung in der Tasche erhalten Sie also den richtigen Energie- und Zuckerschub, insbesondere vor oder nach einer aeroben oder lang andauernden Sporteinheit (wie Laufen, Radfahren, Schwimmen). Und deine Ernährung wird nicht darunter leiden.
Trockenobst ist nicht gleich Trockenobst…
Viele der auf dem Markt erhältlichen Trockenobstprodukte enthalten wenig Obst und viel Zucker. Die Rede ist von den klassischen kandierten Früchten, die zum Beispiel in der Weihnachtszeit verzehrt werden. Aber es gibt auch viele ungeeignete Varianten: Sie enthalten hohe Anteile an Süßungsmitteln wie Saccharose, Glucose, Glucosesirup und Dextrose.
Die gesündesten Sorten von Trockenfrüchten enthalten wenig oder gar keinen Zuckerzusatz. Weißt du, warum?
Weil dehydriertes Obst bereits natürlichen Zucker enthält, den ursprünglichen Zucker der Frucht. Was bedeutet das? Es braucht keinen zusätzlichen Zucker, weder für den Geschmack noch für die Konservierung. Es schmeckt sogar von sich aus süß genug. Wir haben sorgfältig ausgewählt, wo immer möglich, nur Trockenfrüchte ohne Zuckerzusatz. Entdecken Sie die verschiedenen Sorten, die wir in unserem Shop anbieten, von exotischen Früchten bis hin zu solchen aus unserem eigenen Land.
Ein letzter Ratschlag
Uno spuntino fra i più indicati è il mix di frutta disidratata e secca. Perché? Riduce l’insulina bilanciando gli zuccheri naturali con grassi buoni e proteine e rallenta l’assimilazione degli zuccheri. Inoltre non solo è benefico per l’organismo, ma anche buono per il palato.
Su Makadamia puoi divertirti, creando il tuo mix scegliendo tra una vasta scelta di frutta disidratata e secca.
Scopri anche le giuste porzioni giornaliere di frutta secca o quando mangiarla per il massimo dei benefici!
Einer der am besten geeigneten Snacks ist eine Mischung aus Trockenobst und getrockneten Früchten. Warum? Sie senkt den Insulinspiegel, indem sie den natürlichen Zucker mit guten Fetten und Proteinen ausgleicht und die Aufnahme von Zucker verlangsamt. Außerdem ist sie nicht nur gut für den Körper, sondern auch für den Gaumen.
Bei Makadamia können Sie nach Herzenslust Ihre eigene Mischung zusammenstellen, indem Sie aus einer großen Auswahl an Trockenfrüchten wählen.
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