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Cookies arachidi e cioccolato

Cookies arachidi e cioccolato

Cosa c’è di più natalizio dei cookies? I cookies cacao e arachidi ovviamente!

Una goduria a cui difficilmente familiari e amici resisteranno. E sono perfetti anche come pensiero homemade!

Un miscuglio di sapori incredibile, dolci e burrosi al punto giusto. Siamo sicuri che tutti ve ne innamorerete.

Noi li abbiamo realizzati con il nostro super burro di arachidi crunchy e le nostre arachidi tostate.

Che goduria!!

Cookies arachidi e cioccolato
Ecco tutto l'occorrente

Ricetta per circa 20 biscotti:

  • 180 gr farina 00

  • 50 gr cacao amaro

  • 180 gr burro di arachidi @makadamia

  • 120 gr burro morbido

  • 120 gr zucchero di canna

  • 3 uova

  • 1 cucchiaino lievito per dolci

  • 50 gr arachidi

  • Pizzico di sale

Procedimento:

Cookies arachidi e cioccolato
1. In una ciotola mescoliamo la farina con il cacao e il lievito per dolci e setacciamo.
Cookies arachidi e cioccolato
2. In un'altra ciotola uniamo le uova, il burro di arachidi e il burro fuso fatto raffreddare.
Cookies arachidi e cioccolato
3. Versiamo gli ingredienti liquidi nella farina e amalgamiamo fino ad ottenere un composto come questo.
Cookies arachidi e cioccolato
4. Formiamo 20 palline circa e le posizioniamo sulla teglia con la carta forno.
Cookies arachidi e cioccolato
5. Schiacciamo un po' le palline e le decoriamo con arachidi spezzettate.
Cookies arachidi e cioccolato
6. Inforniamo per circa 12 minuti a 180°.

Crema 100% Arachidi Argentine

“Consistenza cremosa, gusto intenso e tocco crunchy!”

CONSIGLIO: per un risultato ancora più CREMOSO potete aggiungere anche un cucchiaio di yogurt greco o vegetale a fine cottura. Una volta spento il fuoco, lo unite e mescolate per bene.

Per quanto riguarda la guarnizione del porridge avete davvero l’imbarazzo della scelta.

Noi abbiamo optato per la nostra nuova Tavoletta di cioccolato alle arachidi, la nostra Crema di Arachidi crunchy 100% e delle arachidi tostate spezzettate. 

Non vi resta che scegliere la i vostri toppings preferiti. 

Questo porridge è esattamente il comfort food perfetto per ogni mattina!

E tu quale crema 100% sceglieresti?

Se sei alla ricerca di altre idee per dei dolcetti sfiziosi prova a guardare questi Muffins vegani al pistacchio o questa Torta pere, nocciole e cannella.

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