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Se cerchi un’idea facile e veloce per un’aperitivo vegano questi Tofu Sticks fanno sicuramente al caso tuo!
Si preparano in pochi minuti e sono davvero deliziosi, soprattutto perché vanno abbinati ad una salsa davvero particolare realizzata con la nostra Crema di Arachidi 100%!
La base è il tofu al naturale e siamo sicuri che conquistereste anche gli amici più scettici sui cibi plant-based!
INGREDIENTI:
TOFU STICKS
- 400 gr tofu naturale
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 1 cucchiaino sciroppo d’acero
- 50 gr latte di cocco (quello denso)
- 1/2 cucchiaini di salsa piccante / concentrato di pomodoro
- Zenzero in polvere e aglio se piacciono
SALSA ALLE ARACHIDI
- 80 gr burro di arachidi
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 2 cucchiaini succo di lime
- 1 cucchiaino aceto bianco
- 70 ml acqua
- Zenzero in polvere se piace
- Arachidi tritate per decorare
Questa ricetta è perfetta anche come cena più golosa dell’ultimo minuto!
O se avete accettato la sfida del Veganuary… questa è perfetta!
Noi abbiamo decorato il tofu con prezzemolo e semi di sesamo, ma per i più audaci e i più fedeli alla cucina asiatica il coriandolo è davvero perfetto!
E voi avete mai realizzato delle salse salate con i burri di frutta secca? Ecco qui di seguito tutti quelli che puoi trovare sullo shop di Makadamia!
E tu quale crema 100% sceglieresti?
Se sei alla ricerca di altre idee per ricette con arachidi, prova a guardare questo Porridge vegano con crema di arachidi 100% o questi Cookies arachidi e cioccolato.
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