Nocciola: proprietà e curiosità
CHI NON AMA LA NOCCIOLA? Non è un caso che nello shop di Makadamia possiate trovare ben quattro tipologie di Nocciola tra cui scegliere… noi infatti la amiamo in tutte le sue forme. Si tratta di un frutto incredibile in termini di proprietà organolettiche e di gusto. La pianta del nocciolo ha una storia antichissima, […]
Perché fare lo spuntino è importante?
L’importanza dello spuntino Alimentarsi SIGNIFICA nutrire il proprio organismo. Si tratta quindi di un atto d’amore che facciamo verso noi stessi, verso la nostra salute. Nel mio lavoro molto spesso sento parlare di diete restrittive, eliminazione di categorie alimentari o demonizzazione di alcuni alimenti, ma porsi in un’ottica di consapevolezza permette di alimentarsi in […]
Noci del Brasile: proprietà e curiosità
PERCHÉ AMIAMO LE NOCI DEL BRASILE Un sapore delicato, ma avvolgente, croccantissime, ma non eccessivamente dure, burrose, ma non stucchevoli. … e poi quella meravigliosa forma a fagiolo. Questi sono solo alcuni degli aspetti per cui le amiamo tanto! Non vi resta che continuare a leggere per scoprirne tutte le proprietà! DOVE E IN QUALI […]
Cocco essiccato: proprietà e curiosità
Il cocco è un frutto speciale. Molto nutriente, ricchissimo di fibre, vitamine e minerali, ma soprattutto con un sapore meraviglioso. Spesso, però, si pensa solamente all’aspetto calorico del cocco. Facciamo un po’ di chiarezza! Innanzitutto il cocco è un frutto tropicale che nasce dalla pianta del Cocos Nucifera, una pianta originaria sia delle regioni dell’Asia […]
DCA e alimentazione consapevole
In occasione della Giornata Nazionale contro i Disturbi Alimentari, detta anche Giornata del Fiocchetto Lilla, vorrei focalizzare l’attenzione sull’importanza dell’alimentazione nel proprio stile di vita, discostandomi dalla restrizione importante data da alcune tipologie di regimi alimentari, andando, invece, verso la direzione dell’ascolto del nostro corpo e dei nostri bisogni. I disturbi del comportamento alimentare, […]
Seed Rotation: i semi che aiutano il benessere femminile in maniera naturale.
Arrivata dagli Stati Uniti, la Seed Rotation può aiutarti a dire addio ai disturbi legati al ciclo mestruale. Ti spieghiamo come metterla in pratica e perché. Sindrome premestruale, flussi abbondanti, ciclo irregolare… ogni donna sa quanto possa essere difficile gestire le fluttuazioni ormonali e gli alti e bassi legati a essi. Finalmente, dagli Stati Uniti […]
Dislipidemia e Frutta Secca – Dott.ssa risponde
Cosa si intende con il termine Dislipidemia? Per dislipidemia si intende qualsiasi anomalia dei grassi nel sangue, che può portare a conseguenze rischiose: proprio per questo il profilo dislipidemico, ovvero colesterolo e trigliceridi, dovrebbero essere annualmente controllati attraverso gli esami del sangue. Dislipidemia e alimentazione L’alimentazione gioca da sempre un ruolo chiave per il benessere […]
Noci di Macadamia: tutto quello che devi sapere
Perché ci siamo innamorati della Noce di Macadamia? Non è un caso che l’abbiamo resa il nostro frutto simbolo: noi della noce di macadamia ci siamo proprio innamorati! Un po’ per il suo nome, sicuramente per il suo sapore delicato, ma soprattutto per quel suo meraviglioso guscio che la contraddistingue. Avete mai visto come è […]
Dieta plant-based e frutta secca – Dott.ssa risponde
In occasione del Veganuary penso sia importante parlare di consapevolezza e sostenibilità alimentare: l’ambiente e il nostro pianeta del futuro dipendono così tanto da queste scelte alimentari presenti che è impossibile non parlarne. Cosa si intende per alimentazione sostenibile Quando si parla alimentazione sostenibile si intende una tipologia di alimentazione che tenga conto dell’ambiente e […]
Feste natalizie: battere l’ansia da pranzo e cenoni – Dott.ssa risponde
Durante le festività è NORMALE uscire dalle abitudini, staccare e godersi i momenti di convivialità con famiglia e amici. Ogni anno ad inizio dicembre si ripropongono sempre gli stessi dubbi o curiosità: “Devo cambiare la mia alimentazione in vista del natale?” “Come posso fare a non prendere peso?” Durante le festività è NORMALE uscire dalle […]
